Миланеса а-ля наполетана — аргентинская отбивная с сыром и соусом
Отбивная Миланеса а-ля наполетана (Milanesa a la napolitana) состоит из тонкого ломтика говяжьего филе…
Подробнее »
Отбивная Миланеса а-ля наполетана (Milanesa a la napolitana) состоит из тонкого ломтика говяжьего филе…
Подробнее »
Это рецепт приготовления стейка из говядины на углях. Причем непосредственно на углях. В качестве…
Подробнее »
Зачем тратить деньги и покупать классическую приправу для стейков, когда ее настолько просто приготовить…
Подробнее »
Карне асада (исп. Carne Asada) можно встретить по всей Центральной Америке, но варианты маринада…
Подробнее »
Стейк в маринаде из виски готовится совсем несложно. А оставшийся маринад в итоге станет…
Подробнее »
Филе миньон — это самая толстая часть говяжьей вырезки. Мясо получается очень нежное и…
Подробнее »