Соус Велюте (Velouté)
Соус Велюте (Velouté) является одним из 5 базовых французских соусов. Velouté — это французский…
Подробнее »
Соус Велюте (Velouté) является одним из 5 базовых французских соусов. Velouté — это французский…
Подробнее »
Отбивная Миланеса а-ля наполетана (Milanesa a la napolitana) состоит из тонкого ломтика говяжьего филе…
Подробнее »
Сладкий и острый абрикосовый соус, который идеально подходит как глазурь для курицы, приготовленной на…
Подробнее »
Судя по названию этого блюда — Chicken Francese (Курица по-французски) — можно подумать, что…
Подробнее »
В Новом Орлеане этот простой базовый томатный соус называют просто «красной подливкой» ( New…
Подробнее »
Простой способ приготовить тушеные куриные крылышки по-китайски. В Западной Европе, США, России, да и…
Подробнее »
Остро-сладкие куриные крылышки (кор. 양념치킨 — яннём чикхин) давно стали фаворитом в корейских домах…
Подробнее »
Во всем мире известен сэндвич BLT, что расшифровывается как Bacon, Lettuce, Tomato. Но почему…
Подробнее »
Знаменитый бургер Big Tasty — Биг Тейсти — был введен McDonald’s в меню как…
Подробнее »
Жаркое из свиного фарша с лапшой — это быстрое, очень простое, но ароматное, сытное…
Подробнее »
Тефтели по-мексикански — прекрасное блюдо для семейного обеда или ужина, которое готовится достаточно быстро…
Подробнее »
Соус Руй (Rouille) — знаменитый французский чесночный густой соус, который обычно подается к блюдам…
Подробнее »
Простой и очень домашний вариант семейного обеда или ужина — макароны со свиным фаршем…
Подробнее »
Карри с чечевицей, грибами и яйцом — отличное блюдо на радость всем вегетарианцам. Ароматное,…
Подробнее »