Соус Велюте (Velouté)
Соус Велюте (Velouté) является одним из 5 базовых французских соусов. Velouté — это французский…
Подробнее »
Соус Велюте (Velouté) является одним из 5 базовых французских соусов. Velouté — это французский…
Подробнее »
Интересный рецепт — отбивная с соусом, основой для которого служат свиные купаты или просто…
Подробнее »
Оладьи из кабачков с кукурузой и консервированным тунцом — это простое и быстрое блюдо,…
Подробнее »
Голландский блинчик сложно назвать блинчиком в прямом понимании этого слова. А если уж переводить…
Подробнее »
Прекрасный сытный и в то же самое время легкий завтрак, который очень просто приготовить…
Подробнее »
Муджадара или Маджадра (араб. مجدرة) — блюдо из длиннозерного риса и чечевицы, щедро сдобренное…
Подробнее »
Французы, возможно, были первыми, кто придумал поджарить дрожжевое тесто в кипящем масле — то…
Подробнее »
Быстрые, простые, хрустящие и очень вкусные оладьи из лосося, кабачка и зерен кукурузы. Такие…
Подробнее »
Такой запеченный картофель с начинкой из ветчины и под сырной корочкой можно использовать и…
Подробнее »
В большинстве рецептов баклажанов в сырной корочке хрустящие куски баклажанов запекаются с соусом…
Подробнее »
Один из лучших вариантов приготовления цыпленка с хрустящей корочкой из простых, доступных и недорогих…
Подробнее »
Очень интересный рецепт нежных и сочных тефтелей в хрустящей панировке — традиционное блюдо голландской…
Подробнее »
Коблер — это простой и достаточно быстрый пирог, обычно с сезонными фруктами или ягодами….
Подробнее »
Жаркое Миссисипи — один из классических рецептов кухни южных штатов Америки, также известной как…
Подробнее »