Легкий освежающий слабоалкогольный коктейль на основе игристого вина и клубничного пюре. Замечательный романтичный напиток.
Ингредиенты
- 200 мл Игристое вино Просекко или шампанское
- 100 гр Свежая клубника + 2 ягоды для украшения
- 4-6 капель Лимонный сок свежевыжатый
- по вкусу Сахарный сироп
Инструкции
- Клубнику тщательно моем и убираем остатки стебля и листьев.
- Выкладываем ягоды в блендер и превращаем в совершенно однородное пюре. Добавляем несколько капель свежего лимонного сока и вновь перемешиваем. В зависимости от сладости клубники добавляем сахарный сироп по вкусу.
- В шейкер набираем лед, добавляем клубничное пюре и игристое вино из расчета на 2 части вина - 1 часть клубники.
- Смешиваем все в шейкере и сцеживаем в высокие бокалы для шампанского - флют.
- Украшаем бокалы ягодами клубники.
