Фасоль барбекю. Рецепт Hard Rock Cafe
Фасоль барбекю. Рецепт Hard Rock Cafe
Порции Время подготовки
6 15минут
Время приготовления
часа
Порции Время подготовки
6 15минут
Время приготовления
часа
Ингредиенты
  • 800гр Фасоль консервированная в с/сс жидкостью
  • 200гр Свинина запеченнаяразобранная на волокна
  • 2ст.л. Вода
  • 2ч.л. Кукурузный крахмал
  • 130мл Кетчуп
  • 70мл Белый винный уксус5%
  • 2ст.л. Коричневый сахар
  • 1шт Репчатый лукнебольшой
  • 1ч.л. Горчицаготовая
  • ½ч.л. Чилихлопья
  • ¼ч.л. Соль
  • ¼ч.л. Черный молотый перец
Инструкции
  1. 1. Разогреть духовку 180°C.
  2. Выложить в форму для запекания фасоль из банок вместе с жидкостью.
  3. Кукурузный крахмал развести в небольшой миске с 2 столовыми ложками воды. Добавить этот раствор в фасоль и перемешать.
  4. Мелко нарезать лук и добавить его и оставшиеся ингредиенты — свинину, горчицу, соль, перец и чили, кетчуп, уксус, сахар — в форму с фасолью, Хорошо перемешать и накрыть крышкой или затянуть форму фольгой.
  5. Запекать в духовке в течение 90 минут или пока соус не загустеет. Перемешивать каждые 30 минут.
  6. Достать форму из духовки и дать постоять 5-10 минут.
  7. Выложить по порционным тарелкам и подать на стол. Или использовать в качестве гарнира.
Примечания для рецепта

Фото: https://topsecretrecipes.com