iamcooking.ru

Каталог рецептов

Утопенцы или маринованные шпикачки

Утопенцы

Утопенцы - это маринованные шпикачки, которые подаются как закуска к пиву. Чешская классика. Считается, что это блюдо придумал трактирщик и ...
Открыть рецепт
Каталонская эскаливада

Каталонская эскаливада

Эскаливада — одно из самых известных блюд региона Каталония в Испании, но также и одно из самых простых. Название блюда ...
Открыть рецепт
Лионский салат с колбасой и грецкими орехами

Лионский салат с колбасой и грецкими орехами

Колбаса — гордость Лиона. И, конечно же, она используется в приготовлении множества блюд. В частности, колбаса часть используется не только ...
Открыть рецепт
Шешамади - простой грузинский суп с фасолью

Шешамади — простой грузинский суп с фасолью

Шешамади - это очень простой в приготовлении грузинский суп с фасолью и картофелем.  Он достаточно густой и весьма сытный. Если ...
Открыть рецепт
Соус Велюте (Velouté)

Соус Велюте (Velouté)

Соус Велюте (Velouté) является одним из 5 базовых французских соусов. Velouté — это французский термин, обозначающий бархатистость. Этот классический соус, ...
Открыть рецепт
Лионский картофельный салат с сельдью

Лионский картофельный салат с сельдью

Лионский картофельный салат с сельдью - это отличное доказательство того, что правильно подобранные ингредиенты позволяют буквально из самых простых продуктов ...
Открыть рецепт
Конджи (Конги) - один из видов рисовой каши

Congee — Конджи (Конги) — Традиционный вид рисовой каши в Юго-Восточной Азии

Congee  - Конджи (Конги)  - это. наверное, самая знаменитая рисовая каша, изначально появившаяся в Китае и распространившаяся на всю Юго-Восточную ...
Открыть рецепт
Картофельный суп с сыром и беконом

Картофельный суп с сыром и беконом

Прекрасный, сытный и насыщенный картофельный суп с сыром и беконом.  Готовится такой суп просто и достаточно быстро.  Если у вас ...
Открыть рецепт
http-sar.recepedia.com

Миланеса а-ля наполетана — аргентинская отбивная с сыром и соусом

Отбивная Миланеса а-ля наполетана (Milanesa a la napolitana) состоит из тонкого ломтика говяжьего филе в панировочных сухарях обжаренное на сковороде ...
Открыть рецепт
Кашмирская халва

Кашмирская халва

Кашмирская халва -  это блюдо кардинально отличается от привычной нам халвы.  Это прекрасный и очень ароматный десерт, который можно назвать ...
Открыть рецепт
Пхали из лука-порея с грецким орехом

Пхали из лука-порея

Грузинскую закуску пхали можно приготовить из любых вареных овощей — традиционный выбор включает свеклу, шпинат, морковь и стручковую фасоль. В ...
Открыть рецепт
Отбивная с соусом из фарша

Отбивная с соусом из фарша

Интересный рецепт - отбивная с соусом, основой для которого служат свиные купаты или просто свиной фарш. Использование фарша в качестве ...
Открыть рецепт
Соус из абрикосов и острого перца

Соус из абрикосов и острого перца

Сладкий и острый абрикосовый соус, который идеально подходит как глазурь для курицы, приготовленной на гриле, для подачи к фрикаделькам или ...
Открыть рецепт
Шведский охлажденный огуречный суп со свекольным йогуртом

Шведский охлажденный огуречный суп с ледяным свекольным йогуртом

Шведский охлажденный огуречный суп с ледяным свекольным йогуртом - отличное блюдо как для жаркого летнего дня, так и в качестве ...
Открыть рецепт
Мармитако (Marmitako). Баскский суп из тунца и картофеля

Мармитако (Marmitako). Баскский суп из тунца и картофеля. Упрощенный вариант

В Стране Басков в Испании Мармитако (Marmitako) примерно означает «из котелка». Этот простой деревенский суп изначально возник как еда, которую ...
Открыть рецепт
Курица по-французски. Chicken Francese. Американская кухня.

Курица по-французски. Chicken Francese. Американская кухня.

Судя по названию этого блюда - Chicken Francese  (Курица по-французски) - можно подумать, что этот легкий и вкусный рецепт курицы ...
Открыть рецепт
Салат из лука-гриль

Турецкий салат из лука-гриль.

Пряный и слегка острый салат из лука-гриль от автора поваренной книги Ясмин Хан обычно подается к шашлыку.  Хотя ингредиентов и ...
Открыть рецепт

Бараньи котлеты на косточке по-калабрийски

Замечательный рецепт приготовления каре баранины. Бараньи отбивные котлеты в этом блюде, созданном на основе рецепта легендарного итальянского автора кулинарных книг ...
Открыть рецепт
Красный соус из Нового Орлеана New Orleans Red Gravy

Красный соус из Нового Орлеана

В Новом Орлеане этот простой базовый томатный соус называют просто «красной подливкой» ( New Orleans Red Gravy ), и его ...
Открыть рецепт
Оладьи из кабачков с кукурузой и консервированным тунцом

Оладьи из кабачков с кукурузой и консервированным тунцом

Оладьи из кабачков с кукурузой и консервированным тунцом - это простое и быстрое блюдо, которое может послужить как завтраком, так ...
Открыть рецепт
Тушеные куриные крылышки с белым перцем

Тушеные куриные крылышки с белым перцем по-китайски

Простой способ приготовить тушеные куриные крылышки по-китайски. В Западной Европе, США, России, да и практически везде на Земном шаре куриные ...
Открыть рецепт
Французский картофельный салат с красным луком

Французский картофельный салат с красным луком

Французский картофельный салат с красным луком - это простое блюдо старой деревенской французской кухни.  Такой картофельный салат может быть как ...
Открыть рецепт
Юветси (гюветси) - тушеное мясо с пастой орзо

Юветси (гюветси) — тушеное мясо с пастой орзо

Гюветси, или юветси, - это старинное греческое и кипрское блюдо, которое традиционно подавалось в одной посуде. В старину его готовили ...
Открыть рецепт
Салат «Синьцзянский тигр»

Салат «Синьцзянский тигр»

Салат «Синьцзянский тигр» состоит из четырех основных ингредиентов: помидор, красный лук, зеленый перец чили и кориандр. Считается, что название «тигр» ...
Открыть рецепт
Брайбриджи (Braaibroodjie) - Южно-африканский традиционный сэндвич с сыром и помидорами

Брайбриджи (Braaibroodjie) — Южно-африканский традиционный сэндвич с сыром и помидорами

Брайбриджи  (Braaibroodjie) представляет собой очень простой закрытый сэндвич с сыром, луком, помидором и кисло-сладким чатни, приготовленный на решетке над углями ...
Открыть рецепт
Хрустящие куриные крылышки по-корейски яннём чикхин

Хрустящие куриные крылышки (или голени) по-корейски. Яннём чикхин.

Остро-сладкие куриные крылышки (кор. 양념치킨 - яннём чикхин) давно стали фаворитом в корейских домах и закусочных. А двойное обжаривание - ...
Открыть рецепт
Марокканский суп с фрикадельками кус-кусом и шпинатом

Марокканский суп с фрикадельками кус-кусом и шпинатом

Очень простой марокканский суп с фрикадельками, шпинатом и кус-кусом. Готовится быстро, очень ароматный, сытный и легкий одновременно.Марокканский суп с фрикадельками ...
Открыть рецепт
Смесь специй для приготовления тыквы

Смесь специй для приготовления тыквы

Тыкву часто используют для приготовления пирогов, кексов, хлеба и другой выпечки.  Для того, чтобы подчеркнуть вкус и добавить дополнительный аромат ...
Открыть рецепт
Яичница-болтунья по-шведски с укропом

Яичница-болтунья по-шведски с укропом

Яичница-болтунья по-шведски с укропом (Enkel Äggröra) - это интересный вариант приготовления вроде бы достаточно простого и привычного блюда. Укроп и ...
Открыть рецепт
Голландский блинчик Dutch baby pancake

Голландский блинчик

Голландский блинчик сложно назвать блинчиком в прямом понимании этого слова.  А если уж переводить дословно, то получится голландская крошка (Dutch ...
Открыть рецепт
Знаменитый салат BLT - бекон, салат, хлеб и помидоры.

Знаменитый салат BLT — бекон, салат, хлеб и помидоры.

Во всем мире известен сэндвич BLT, что расшифровывается как Bacon, Lettuce, Tomato.  Но почему бы не объединить все ингредиенты сэндвича, ...
Открыть рецепт
Соус Биг Тейсти ( McDonald's Big N' Tasty Sauce) или пикантный соус «Гриль»

Соус Биг Тейсти ( McDonald’s Big Tasty Sauce) или пикантный соус «Гриль»

Знаменитый бургер Big Tasty - Биг Тейсти - был введен McDonald's в меню как ответ на на Whopper сети Burger ...
Открыть рецепт
Картофель с солониной

Картофель с солониной

Картофель с солониной  - одно из классических домашних блюд, очень популярных в Соединенных Штатах Америки.  Рецепт этого блюда привезли с ...
Открыть рецепт
Ароматная приправа для курицы

Ароматная приправа для курицы

Эта универсальная приправа для курицы, индюшки или любой другой птицы состоит из пикантных ароматных сушеных трав и специй. Это не ...
Открыть рецепт
Унивесальный персиковый джем с семенами чиа

Унивесальный персиковый джем с семенами чиа

Легкое и быстрое  универсальное домашнее варенье или джем из персиков и семян чиа, в которое добавлен кленовый сироп, впрочем его ...
Открыть рецепт
Жаркое из свиного фарша с лапшой

Жаркое из свиного фарша с лапшой

Жаркое из свиного фарша с лапшой - это быстрое, очень простое, но ароматное, сытное и вкусное блюдо, которое послужит замечательным ...
Открыть рецепт
Тефтели по-мексикански с перцем и сыром в густом томатном соусе.

Тефтели по-мексикански с перцем и сыром в густом томатном соусе.

Тефтели по-мексикански - прекрасное блюдо для семейного обеда или ужина, которое готовится достаточно быстро и легко. Густой томатный соус придает ...
Открыть рецепт
Сегединский или трансильванский гуляш

Сегединский или трансильванский гуляш

Сегединский или трансильванский гуляш - это одно из самых знаменитых блюд Венгрии, который представляет собой тушеную с луком и квашеной ...
Открыть рецепт
Крумплилевеш (Krumplileves)

Крумплилевеш (Krumplileves) — Венгерский картофельный суп с колбасой

Венгерский картофельный суп с колбасой (венг. Krumplileves) - это очень простой крестьянский крестьянский суп, сытный и вкусный, который стал по-настоящему ...
Открыть рецепт
Соус Руй

Соус Руй

Соус Руй (Rouille) - знаменитый французский чесночный густой соус, который обычно подается к блюдам из рыбы и/или морепродуктов и обязательный ...
Открыть рецепт
Тосты с сыром и медом

Тосты с сыром и медом

Простой, вкусный и изысканный завтрак или закуска - тосты с сыром с голубой плесенью и медом. Насыщенный вкус расплавленного сыра ...
Открыть рецепт
Макароны со свиным фаршем в сливочно-лимонном соусе

Макароны со свиным фаршем в сливочно-лимонном соусе

Простой и очень домашний вариант семейного обеда или ужина - макароны со свиным фаршем в сливочно-лимонном соусе. Сочное, насыщенное, в ...
Открыть рецепт
Суп из брокколи с киноа и сыром фета

Суп из брокколи с киноа и сыром фета

Легкий, освежающий и с очень интересной текстурой суп из брокколи с киноа и сыром фета, он обязательно украсит ваш стол ...
Открыть рецепт
Жареный рис по-вьетнамски

Жареный рис по-вьетнамски

Жареный рис - это прекрасное вегетарианское блюдо, которое готовится очень быстро. Просто обжарьте отваренный рис с овощами и у вас ...
Открыть рецепт
Черниговский борщ

Черниговский борщ

Черниговский борщ - очень интересный рецепт борща, в котором присутствуют ингредиенты, нечасто встречающиеся в каких-либо супах, а уж тем более ...
Открыть рецепт
Вегетарианское карри с чечевицей, грибами и яйцом

Вегетарианское карри с чечевицей, грибами и яйцом

Карри с чечевицей, грибами и яйцом - отличное блюдо на радость всем вегетарианцам. Ароматное, сытное, простое и достаточно быстрое, особенно ...
Открыть рецепт
Шашлычки из арбуза с сыром халуми

Шашлычки из арбуза с сыром халуми

Шашлычки из арбуза с сыром халуми - прекрасное сочетание хрустящего хлеба, сочного и сладкого арбуза и соленого сыра халуми. Все ...
Открыть рецепт
Красная паста карри. Как сделать.

Красная паста карри. Как приготовить.

Часто в рецептах индийской или азиатской кухни одним из ингредиентов встречается красная паста карри. Безусловно, можно съездить в какой-либо специализированный ...
Открыть рецепт
Кабачки по-пармски с сыром халуми и моцареллой моцареллой

Кабачки по-пармски с сыром халуми и моцареллой

Кабачки по-пармски с сыром халуми и моцареллой -такое овощное блюдо можно легко встретить не только во Франции или Греции. Оно ...
Открыть рецепт
Густой и сытный вегетарианский овощной суп с миндально-базиликовой заправкой

Густой и сытный вегетарианский овощной суп с миндально-базиликовой заправкой

Густой, сытный и вкусный вегетарианский овощной суп с замечательной ароматной заправкой из миндаля и базилика.  Такой суп хорош и летом ...
Открыть рецепт
Кукуруза Конфетти

Кукуруза Конфетти

Кукуруза Конфетти - это или отличный гарнир к мясу, птице или рыбе, или также это может быть прекрасный горячий салат ...
Открыть рецепт
Курица с лаймом и имбирем

Курица с лаймом и имбирем

Курица с лаймом и имбирем - это очень ароматное, вкусное и достаточно сытное блюдо, которое совсем не сложно приготовить.   Это ...
Открыть рецепт
Соус Пири-Пири

Соус пири-пири

Африканский соус пири-пири готовится из нескольких видов перца, где главную роль играет знаменитый перец пири-пири, который часто называют «птичий глаз» ...
Открыть рецепт
Сырные булочки на пиве

Сырные булочки на пиве

Эти мягкие и насыщенные вкусом сырные булочки на пиве вряд-ли оставят кого-либо равнодушным. Благодаря пиву они получаются особенно мягкими и ...
Открыть рецепт
Традиционный венгерский гуляш

Традиционный венгерский гуляш

Традиционный венгерский гуляш - яркий пример того, как несколько простых ингредиентов, приготовленных правильно, могут дать невероятный вкус. Хотя существует множество ...
Открыть рецепт
Рулет из колбасы с сыром

Рулет из колбасы с сыром

Рулет из колбасы с сыром - очень удобная и элегантная закуска для праздничного стола.  При совсем небольшом количестве продуктов получается ...
Открыть рецепт
Суп-пюре из картофеля и помидоров

Суп-пюре из картофеля и помидоров

Простой, достаточно быстрый и очень приятный и нежный суп-пюре из картофеля и помидоров.  Вместо картофеля, кстати, можно использовать и батат ...
Открыть рецепт
Цукуне - маленькие японские котлеты из куриного фарша на шпажках

Цукуне — маленькие японские котлеты из куриного фарша на шпажках

Цукуне (Tsukune) - это японские куриные котлеты с соусом Терэ, который более известен как соус Якитори, которые популярны в японских ...
Открыть рецепт
Итальянский салат от шефа

Итальянский салат от шефа

Итальянский салат - в нем есть все - хрустящий салат и сытный картофель, сладкая дыня и насыщенные вкусом ломтики прошутто, ...
Открыть рецепт
Грио - cвинина в цитрусовом маринаде с перцем чили. Кухня Гаити.

Грио — cвинина в цитрусовом маринаде с перцем чили. Кухня Гаити.

Свинина грио (griot) - одно из самых любимых блюд острова Гаити, и легко понять почему. Куски свинины, тушеные в соке ...
Открыть рецепт
Пиклиз. Гаитянская острая маринованная капуста.

Пиклиз. Гаитянская острая маринованная капуста.

На острове Гаити эта пряная маринованная капуста с морковью, чили и луком называется пиклиз (Pikliz) и традиционно подается с жареным ...
Открыть рецепт
Острые креветки с базиликом. Быстрый стир-фрай.

Острые креветки с базиликом. Быстрый стир-фрай.

Острые и очень ароматные креветки, которые послужат не только прекрасным легким ужином, но и отличной закуской.  На приготовление всего блюда ...
Открыть рецепт
Равиоли с куриным фаршем, беконом и шпинатом в сливочном соусе

Равиоли с куриным фаршем, беконом и шпинатом в сливочном соусе

Очень простое и быстрое блюдо, которое готовится в одной посуде. Если у вас только 30 минут для приготовления обеда или ...
Открыть рецепт
Оладьи из кабачка с сыром и беконом

Оладьи из кабачка с сыром и беконом

Прекрасный сытный и в то же самое время легкий завтрак, который очень просто приготовить и тем самым  порадовать свою семью ...
Открыть рецепт
Соус возвращения

Соус возвращения

В начале и середине XX века в городе Бирмингем, штат Алабама возникла крупная греческая диаспора, представители которой трудились в угольной ...
Открыть рецепт
Оджахури

Оджахури

Оджахури - грузинское блюдо, представляющее собой жареную свинину с картошкой. Впрочем, можно встретить оджахури и из говядины, баранины и даже ...
Открыть рецепт
Тефтели в кисло-сладком соусе

Тефтели в кисло-сладком соусе

Тефтели в кисло-сладком соусе - это прекрасный вариант приготовления тефтелей из свиного фарша в китайском стиле. В качестве гарнира лучше ...
Открыть рецепт
Дал махани или масляная чечевица

Дал Махани или масляная чечевица

Дал махани или масляная чечевица - это аутентичный рецепт Северной Индии, который можно встретить в любом ресторане, будь это крошечная ...
Открыть рецепт
Маджадра

Муджадара

Муджадара или Маджадра (араб. مجدرة) - блюдо из длиннозерного риса и чечевицы, щедро сдобренное жареным луком. Оно очень популярно в ...
Открыть рецепт
Тартифлет - французская картофельная запеканка из Савойи (tartiflette)

Тартифлет — французская картофельная запеканка из Савойи

Тартифлет - эта картофельная запеканка с луком и беконом, рецепт которой появился в Савойе - знаменитой исторической области на юго-востоке Франции, ...
Открыть рецепт
Запеканка из фарша с макаронами и сыром

Запеканка из фарша с макаронами и сыром

Эта домашняя запеканка из рожков и фарша была разработана Пьером Франи в 1991 году для газетной колонки «60 минут для ...
Открыть рецепт
Знамениный фасолевый суп Сената США от Фреда Дюбуа

Знаменитый фасолевый суп Сената США. Два исторических рецепта.

Знаменитый фасолевый суп присутствует в ежедневном меню Сената США уже более 100 лет. Считается, что он появился в ресторане в ...
Открыть рецепт
Пад Ки Мао - пьяная лапша

Пад Ки Мао — пьяная лапша

Стир-фрай из рисовой лапши и свиного фарша - Пад Ки Мао (Pad kee mao) или пьяная лапша - замечательное блюдо, ...
Открыть рецепт
Самурай - быстрый стир-фрай из курицы в паназиатском стиле

Самурай — быстрый стир-фрай из курицы в паназиатском стиле

Этот стир-фрай из курицы готовится быстро и просто. И недаром носит название самурай - а вкус мясо и овощи получаются ...
Открыть рецепт
Спагетти с песто и жареным сыром халлуми

Спагетти с песто и жареным сыром халлуми

Потратьте всего 10 минут на подготовку и 10 минут на приготовление и у вас получится замечательное, легкое и ароматное блюдо ...
Открыть рецепт
Французские пончики Бенье

Французские пончики Бенье

Французы, возможно, были первыми, кто придумал поджарить дрожжевое тесто в кипящем масле - то есть придумали пончики. Во французских кварталах ...
Открыть рецепт
Фруктовый салат с грушей

Фруктовый салат с грушей

Удивите своих гостей этим прекрасным салатом. Cочные груши, хрустящие яблоки и нежный киви, со сливочно-ванильным йогуртом. Посыпьте зернами граната для ...
Открыть рецепт
Быстрая рыбная запеканка с овощами

Быстрая тушеная рыба с овощами

Тушеная рыба с овощами - отличное блюдо для ужина после рабочего дня.  Самое приятное в нем то. что для приготовления ...
Открыть рецепт
Картофельный салат Байю

Картофельный салат Байю

Картофельный салат Байю - один из вариантов классического американского картофельного салата, но с оттенком каджунской (кейджн) кухни, распространенной в южных ...
Открыть рецепт
Запеченная перловка с грибами и морковью

Запеченная перловка с грибами и морковью

Запеченная перловка с грибами и морковью - такое блюдо часто называют перлотто по аналогии с знаменитым итальянским ризотто. Объемная, слегка ...
Открыть рецепт
Паста с запеченной цветной капустой и сыром с голубой плесенью

Паста с запеченной цветной капустой и сыром с голубой плесенью

Когда сливочная горгонзола дольче попадает в кастрюлю, в которой только что была отварена паста, она превращается в богатый и сложный ...
Открыть рецепт
Австралийские пирожки с мясом

Австралийские пирожки с мясом

Простые, достаточно быстрые и очень удачные австралийские пирожки из слоеного теста с мясом.  Они отлично подходят на завтрак, к бульонам, ...
Открыть рецепт
Простые оладьи с лососем, кабачком и кукурузой

Простые оладьи с лососем, кабачком и кукурузой

Быстрые, простые, хрустящие и очень вкусные оладьи из лосося, кабачка и зерен кукурузы. Такие овощные оладьи с рыбой  послужат замечательным ...
Открыть рецепт
Ямайский пунш

Ямайский пунш

Ямайский пунш - отличный легкий напиток для веселой вечеринки. Ром и сок ананаса хорошо сочетаются друг с другом, а мята ...
Открыть рецепт
Жареная курица с томатами, моцареллой и панчеттой (или беконом)

Жареная курица с томатами, моцареллой и панчеттой (или беконом)

Это легкое в приготовлении блюдо можно назвать «Пицца из курицы» - жареная курица с томатами, моцареллой и панчеттой (или беконом) ...
Открыть рецепт
Пан банья (pan bagnat) - французский сэндвич с тунцом

Пан банья (pan bagnat) — французский сэндвич с тунцом

Пан банья - это нисуазский большой сэндвич - специалитет города Ницца и его окрестностей. Как это часть бывает - изначально ...
Открыть рецепт
Сэндвич с сыром и маринованными помидорами

Сэндвич с сыром и маринованными помидорами

Достаточно простой сэндвич, который готовится на сковородке. Сочетание расплавленного сыра и маринованных помидоров создает замечательный вкус. Оставшиеся маринованные помидоры, если ...
Открыть рецепт
Запеченные свиные отбивные на косточке

Запеченные свиные отбивные на косточке

В этом очень удобном для приготовления ужине свиные отбивные в косточке, приправленные чесноком и кумином запекаются вместе с  брюссельской капустой ...
Открыть рецепт
Весенний прованский суп с молодой зеленью

Весенний прованский суп с молодой зеленью

Во Франции этот простой, питательный прованский суп готовят из дикой зелени, которую вы можете найти во время дневной прогулки. В ...
Открыть рецепт
Идеальная лапша быстрого приготовления

Идеальная лапша быстрого приготовления

Лапша быстрого приготовления очень популярна по всему миру, особенно в странах Юго-Восточной Азии. Очень быстрая и простая в приготовлении - ...
Открыть рецепт
Ковбойская запеканка с колбасками и шпинатом

Ковбойская запеканка с колбасками и шпинатом

Очень удачная запеканка на завтрак для большой семьи. Все можно подготовить с вечера, а утром останется только запечь, что займет ...
Открыть рецепт
Картофель с ветчиной под сырной корочкой

Картофель с ветчиной под сырной корочкой

Такой запеченный картофель с начинкой из ветчины и под сырной корочкой  можно использовать и как гарнир и как самостоятельное блюдо ...
Открыть рецепт
Тефтели генерала Цо

Тефтели генерала Цо

Есть знаменитое блюдо - Цыпленок генерала Цо - кусочки курицы в кляре из крахмала с ярким и ароматным соусом.  Тефтели ...
Открыть рецепт
Быстрые пирожки из лаваша со шпинатом и фетой

Быстрые пирожки из лаваша со шпинатом и фетой

Очень быстрые и простые закусочные пирожки с брынзой (фетой) и шпинатом.  Что удобно,  Вам не придется возиться с тестом - ...
Открыть рецепт
Острый соус Торриси

Острый соус Торриси

Этот острый соус обычно используется для приготовления бургеров, некоторых сэндвичей  или подается к жареному мясу. Приготовить соус торриси очень просто ...
Открыть рецепт
Швейцарские котлеты с подливой из помидоров

Швейцарские котлеты с соусом из помидоров

Отличные и сочные котлеты , которые придутся по душе вашей семье. А соус из обжаренных помидоров и швейцарский сыр добавят ...
Открыть рецепт
Кацудон - свиные отбивные по-японски

Кацудон — свиные отбивные по-японски

Кацудон ( katsudon ) - японские свиные отбивные с хрустящей корочкой панировки и яйцом.  Обычно подаются с пресным рисом и ...
Открыть рецепт
Овсяная каша с яблоком и имбирем

Овсяная каша с яблоком и имбирем

Прекрасная овсяная каша, мягкая и кремовая, с ярким ароматом яблок, имбиря и корицы.  Эта овсянка послужит прекрасным завтраком выходного дня, ...
Открыть рецепт
Бейкон батти

Bacon butty — булочка с беконом

Булочка с беконом - bacon butty - одно из любимых блюд фастфуда в Великобритании, получившее статус национального.  У этого сэндвича ...
Открыть рецепт
Картофельные котлеты от ресторанов Claim Jumper

Картофельные котлеты от ресторанов Claim Jumper

Claim Jumper - сеть американских ресторанов, со штаб-квартирой в Хьюстоне, Техас.  По данным «Parents Magazine» - журнала для родителей - ...
Открыть рецепт
Помидоры Тако

Помидоры Тако

Помидоры Тако - прекрасная закуска на праздничный стол. Горячий, ароматный и слегка острый  фарш отлично сочетается со свежими и сочными ...
Открыть рецепт
Соус Arby's для мяса, картофеля и сэндвичей

Соус BBQ от Arby’s для мяса, картофеля и сэндвичей

Знаменитый соус BBQ из сети ресторанов Arby's  - одного из подразделений американской сети ресторанов Wendy's, входящей в пятерку крупнейших сетей ...
Открыть рецепт
Тефтели Доктор Пеппер

Тефтели Доктор Пеппер

Тефтели Доктор Пеппер - очень интересный рецепт приготовления тефтелей.  Они могут быть и основным блюдом на обычном обеденном столе, и ...
Открыть рецепт
Лапша с салями и грибами

Лапша с салями и грибами

Итальянцы знают толк в приготовлении пасты. Да и колбасы тоже. Сочетание салями и лапши, грибов и брокколи, усиленное насыщенным томатным ...
Открыть рецепт
Салат из брокколи и бекона

Салат из брокколи и бекона

Сочетание брокколи и бекона, оттененное сочностью и сладостью винограда в ароматной и слегка острой заливке - это один из лучших ...
Открыть рецепт
Стейк на углях с коричневым маслом

Стейк на углях с коричневым маслом

Это рецепт приготовления стейка из говядины на углях. Причем непосредственно на углях. В качестве гарнира используется молодая морковь, а коричневое ...
Открыть рецепт
Густой итальянский суп с фаршем фасолью и пастой

Густой итальянский суп с фаршем фасолью и пастой

Мясной фарш и фасоль, паста и густой насыщенный  бульон со вкусом разных овощей и пряными травами - это знаменитый густой ...
Открыть рецепт
Тысяча островов - знаменитый салатный соус

Тысяча островов — знаменитый салатный соус

Знаменитый салатный соус 1000 островов, впервые появившийся на границе США и Канады в местности под таким же названием и начавший ...
Открыть рецепт
Карамелизованная курица с черным перцем

Карамелизованная курица с черным перцем

Всего за 15 минут вы получите прекрасную ароматную и слегка острую курицу в соусе, которая послужит отличным обедом или ужином ...
Открыть рецепт
Салат из брюссельской капусты с яблоком и орехами

Салат из брюссельской капусты с яблоком и орехами

Прекрасный салат из брюссельской капусты, яблок и орехов. Хрустящая капуста и орехи оттеняются кисло-сладкими яблоками, а пармезан добавит насыщенный вкус ...
Открыть рецепт
Тайская свинина с баклажаном

Тайская свинина с баклажаном

Достаточно часть нужно быстро приготовить вкусную еду. Например вы пришли домой с работы, или к вам неожиданно нагрянули гости. В ...
Открыть рецепт

Вампирский пунш

Легкий и насыщенный пунш, который можно быстро и просто приготовить, не используя сложных ингредиентов и приспособлений. Такой вампирский пунш прекрасно ...
Открыть рецепт
Знаменитый соус для Биг Мака

Знаменитый Особый Соус для Биг Мака

Когда Майкл Джеймс «Джим» Деллигатти - владелец франшизы McDonald's в Юнионтаун, Пенсильвания, впервые придумал свою двойную котлету и создал трехэтажный ...
Открыть рецепт
Классическая приправа для стейков. Монреальская приправа.

Монреальская приправа. Классическая приправа для стейков.

Зачем тратить деньги и покупать классическую приправу для стейков, когда ее настолько просто приготовить самостоятельно дома? Тем более, что знаменитая ...
Открыть рецепт
Качумбари - кенийский салат из помидоров

Качумбари — кенийский салат из помидоров

Качумбари - простейший салат из помидоров с репчатым луком, который является одним из обязательных блюд на любом столе в Кении.  ...
Открыть рецепт
Стир фрай с курицей, брокколи и кешью за 15 минут

Стир фрай с курицей, брокколи и кешью за 15 минут

Простой и быстрый стир фрай с курицей, овощами и кешью - сытное и вкусное, ароматное блюдо, которое готовится всего за ...
Открыть рецепт
Цхаре некнеби - запеченные ребрышки в аджике. Грузинская кухня.

Цхаре некнеби — запеченные ребрышки в аджике. Грузинская кухня.

Цхаре некнеби - запеченные ребрышки в аджике. Разве может блюдо грузинской кухни быть невкусным?  Тем более мясное блюдо. Для цхаре ...
Открыть рецепт
Тайские тефтели из курицы

Тайские тефтели из курицы

Простые и очень ароматные тефтели из куриного фарша. Вы можете приготовить их как небольшого размера и использовать в качестве закуски ...
Открыть рецепт
Кальмар на гриле

Кальмар на гриле

Кальмар на гриле - простейшее и очень быстрое блюдо, которое можно легко приготовить на любой кухне или на пикнике. Главное,  ...
Открыть рецепт
Очень простые мексиканские пирожки с курицей и фасолью

Очень простые мексиканские пирожки с курицей и фасолью

Эти простые небольшие мексиканские пирожки с курицей и фасолью, где вместо теста используется обычная тортилья, отлично украсят стол на вечеринке. Также ...
Открыть рецепт
Корейский холодный томатный суп с лапшой

Корейский холодный томатный суп с лапшой

Этот корейский холодный томатный суп с лапшой и хрустящими овощами сделан по мотивам супа кукси и отлично освежает в теплое ...
Открыть рецепт
Пирожки из слоеного теста с сыром фета и зеленым луком

Пирожки из слоеного теста с сыром фета и зеленым луком

Отличные , очень простые и быстрые закусочные пирожки из слоеного теста с сыром фета и зеленым луком. Их очень удобно ...
Открыть рецепт
Острая курица по-корейски

Острая курица по-корейски

Эти сочные, острые и очень вкусные кусочки курицы в легком кляре, который образует хрустящую корочку. Обжаренная курица перемешивается с острым ...
Открыть рецепт
Пряный салат из репчатого и зеленого лука

Пряный салат из репчатого и зеленого лука

Корейский национальный салат из репчатого и зеленого лука. Острый и пряный, слегка подмаринованный - он отлично подходит к жареному мясу ...
Открыть рецепт
Энчилада с мясом и рисом для большой компании

Энчилада с мясом и рисом для большой компании

Мексиканская энчилада, приготовленная в кольцевой форме для кексов - это отличный вариант приготовления пряного и сытного блюда для большой компании ...
Открыть рецепт
Калабрийская лазанья

Калабрийская лазанья

Приготовим лазанью так, как это делают жители самой южной части Италии. Главное отличие - в этой лазанье не используется соус ...
Открыть рецепт
Баранина с мятой, свеклой и брокколи

Баранина с мятой, свеклой и брокколи

Простой, достаточно быстрый рецепт приготовления красивого, ароматного и очень праздничного блюда, которое по праву может занять центральное место на столе ...
Открыть рецепт
Тайский стир фрай из говядины с кешью и базиликом

Тайский стир фрай из говядины с кешью и базиликом

Быстрое и простое блюдо тайской кухни, которое, впрочем, можно встретить и в других странах Юго-Восточной Азии. За 15 минут вы ...
Открыть рецепт

Пекинская лапша

Пекинская лапша - простой стир-фрай из свиного фарша с лапшой готовится моментально. В итоге получается замечательное, сытное и ароматное блюдо ...
Открыть рецепт
Мексиканский сырный дип с беконом, кукурузой и перцем чипотле

Мексиканский сырный дип с беконом, кукурузой и перцем чипотле

Этот сырный дип с беконом, кукурузой и копченым перцем чипотле  идеален для подачи с чипсами, начос или крекерами, особенно, если ...
Открыть рецепт
Брюссельская капуста с колбасками и маринованным луком

Брюссельская капуста с колбасками и маринованным луком

В этом итальянском рецепте брюссельская капуста обжаривается не на масле, а в жире, который вытопился из бекона и свиных колбасок ...
Открыть рецепт

Классическая джамбалайя

Джамбалайя - это блюдо креольской и кейджн (каджунской) кухни. Очень удобное в приготовлении, сытное и ароматное - это блюдо очень ...
Открыть рецепт
Коричневый соус к мясу

Коричневый соус к мясу

Коричневый соус - знаменитое блюдо английской кухни, которое подается к мясу. В Великобритании он продается в любом магазине и по ...
Открыть рецепт
Традиционная шотландская похлебка

Традиционная шотландская похлебка

Богатая, насыщенная, густая и и ароматная шотландская похлебка олицетворяет все, что известно о хорошей деревенской домашней кухне. Это традиционный аутентичный шотландский ...
Открыть рецепт
Пласас - Курица в томатном соусе с арахисом и шпинатом. Западно-африканская кухня.

Пласас. Курица в томатном соусе с арахисом и шпинатом. Западно-африканская кухня.

Блюдо Западно-Африканской кухни, особенно популярное в Гамбии и Сьерра-Леоне. Иногда этот соус называют палава (palava, palaver) и блюда с его использованием ...
Открыть рецепт
Марокканский запеченный картофель

Марокканский запеченный картофель

Простое блюдо, очень яркое и по цвету и по вкусу. Сочетание специй и трав придает превращает обычное  вегетарианское блюдо в ...
Открыть рецепт
Камерунский универсальный острый соус

Камерунский универсальный острый соус

Если Вы любите острые соусы, то этот рецепт камерунского острого соуса, несомненно для Вас.  Такой соус встречается практически на каждом ...
Открыть рецепт
Сингапурская лапша со свининой и креветками

Сингапурская лапша со свининой и креветками

Такая лапша со свининой и креветками в старом стиле очень характерна для сингапурской кухни и весьма популярна. При приготовлении можно ...
Открыть рецепт
Караадже- жареный цыпленок по-японски

Караадже- жареный цыпленок по-японски

Караадже (караадж) 唐揚げ - японский рецепт приготовления кусочков курицы в хрустящей корочке. Впрочем, иногда так готовится и мясо и рыба. Небольшие кусочки ...
Открыть рецепт
Кофейное масло на тосте

Кофейное масло

Обычно ранний завтрак состоит из чашки кофе, зачастую сопровождаемой тостами.  То есть кофе с тостами. Но кто мешает на завтрак ...
Открыть рецепт
Тикка из рыбы.

Тикка из рыбы.

Тикка из рыбы - это небольшие кусочки жареной в масле рыбы, которые можно подать и как основное блюдо, и как ...
Открыть рецепт
Паста с прошутто и целыми зубчиками чеснока

Паста с беконом и целыми зубчиками чеснока — макароны  Сан-Джованнильо

Это блюдо, известное в Италии как  макароны  Сан-Джованнильо (maccheroni alla San Giovanniello) лучше всего готовить летом, когда много свежих, спелых грунтовых ...
Открыть рецепт
Тушеная говядина с хрустящей картошкой

Тушеная говядина с хрустящей картошкой

Нежная, мягкая  и насыщенная тушеная говядина с хрустящей картошкой, запеченная в духовке - это отличный рецепт для большой семьи, которое ...
Открыть рецепт
Сэндвич с итальянскими колбасками и коул слоу

Сэндвич с итальянскими колбасками и коул слоу

Большой, сытный, сочный сэндвич с итальянскими колбасками и капустным салатом коул слоу. Расплавленный сыр объединяет все ингредиенты сэндвича и немного ...
Открыть рецепт
Свинина с картошкой в горчично-сливочном соусе

Свинина с картошкой в горчично-сливочном соусе

Свинина с картошкой в горчично-сливочном соусе - быстрое и простое французское блюдо - прекрасный семейный обед или ужин.  Сложностей в ...
Открыть рецепт
Баклажаны в хрустящей пармезановой корочке

Баклажаны в хрустящей корочке с сыром

В большинстве рецептов баклажанов в сырной корочке хрустящие куски баклажанов запекаются с соусом и сыром. Поэтому хрустящая корочка размокает и ...
Открыть рецепт
Кабачок в маринаде с орехами и сыром

Кабачок в маринаде с орехами и сыром

Хорошая закуска или гарнир из кабачков, впрочем может послужить и полноценным основным блюдом. Делать несложно и сравнительно быстро. Блюдо получается ...
Открыть рецепт
Кролик с горчицей

Кролик с горчицей

Запеченный кролик с горчицей это очень простой и достаточно быстрый способ приготовления крольчатины. Что приятно - труда практически не требует ...
Открыть рецепт
Летний мятный фруктовый салат

Летний мятный фруктовый салат

Лето - сезон свежих ягод и фруктов и есть прекрасная возможность воспользоваться случаем и приготовить легкий и фруктово-ягодный ароматный салат ...
Открыть рецепт
Жареный цыпленок по-персидски

Жареный цыпленок по-персидски

Один из лучших вариантов приготовления цыпленка с хрустящей корочкой из простых, доступных и недорогих ингредиентов. Хрустящая корочка прекрасно сочетается с ...
Открыть рецепт
Палочки из цветной капусты и сыра

Палочки из цветной капусты и сыра

Очень неплохая овощная закуска. Тем более, что это совсем непривычная и интересная форма приготовления цветной капусты. Делать несложно и недолго ...
Открыть рецепт
Гладкий томатный соус сальса для мяса, птицы, чипсов и начос

Гладкий томатный соус сальса для мяса, птицы, чипсов и начос

Соус столь же простой и быстрый, как если бы вы использовали покупной. Вот только качество, остроту  и вкус вы контролируете ...
Открыть рецепт
Курица с помидорами, оливками и базиликом по-провански

Курица с помидорами, оливками и базиликом по-провански

Прекрасное блюдо для обеда или ужина на всю семью. Курица получается очень нежной и ароматной, а насыщенный соус отлично сочетается ...
Открыть рецепт
Быстрый и простой суп с креветками и лапшой

Быстрый и простой суп с креветками и лапшой

Суп с креветками и лапшой, который очень быстро приготовить, впрочем как и многие другие блюда паназиатской кухни.  Такой суп легко ...
Открыть рецепт
Арбузный пунш с текилой

Арбузный пунш с текилой

Отличный коктейль для теплого летнего вечера. Не очень крепкий, свежий, но насыщенный вкусом и с прекрасным сочетанием ингредиентов. Однозначно такой ...
Открыть рецепт
Курица с картошкой во французском стиле

Курица с картошкой во французском стиле

Курица с картошкой во французском стиле - сытное, вкусное и простое блюдо, отличающееся истинно французским изяществом. Прекрасный семейный обед или ...
Открыть рецепт
Стир-фрай кимчи с перловой крупой

Стир-фрай кимчи с перловой крупой

Стир-фрай кимчи с перловой крупой - очень сытное и яркое по вкусу блюдо, которое можно приготовить заранее.  Вместо перловки можно ...
Открыть рецепт
Хьюстонский коул-слоу

Хьюстонский коул-слоу

Это не обычный и привычный салат коул слоу. Огурцы в сладком маринаде и зеленый лук приносят свой дополнительный вкус, а ...
Открыть рецепт
Итонский клубничный беспорядок Eton Mess

Итонский клубничный беспорядок Eton Mess

Классический английский десерт с клубникой и взбитыми сливками Eton Mess. Делать просто и достаточно быстро, а результат прекрасный. Особую прелесть ...
Открыть рецепт
Фасоль барбекю. Рецепт Hard Rock Cafe

Фасоль барбекю. Рецепт сети ресторанов Hard Rock Cafe

Запеченная фасоль барбекю из знаменитой сети ресторанов Hard Rock Cafe.  Блюдо очень простое, сытное и технологичное, что важно для ресторанов, ...
Открыть рецепт
Классическая приправа для салатов с пастой

Классическая приправа для салатов с пастой

Знаменитая приправа Шиллинг, которая чаще всего используется для приготовления пасты или салатов, особенно , если это салаты с пастой. Впрочем, ...
Открыть рецепт
Итальянский перловый суп с колбасками

Итальянский суп с колбасками, перловкой и луком-пореем

Густой, насышенный и очень сытный итальянский суп с колбасками, перловкой и луком-пореем. А добавление в тарелку нарезанной редиски и свежей ...
Открыть рецепт
Голландские тефтели bitterballen

Голландские тефтели bitterballen

Очень интересный рецепт нежных и сочных тефтелей в хрустящей панировке - традиционное блюдо голландской и датской кухни - bitterballen. Главное отличие ...
Открыть рецепт
Гюцпот

Гюцпот

Голландские и датское блюдо, представляющее собой картофельное пюре с луком и морковью. Обычно подается к тушеному мясу и колбаскам.  Также ...
Открыть рецепт
Арбузный смузи с мятой

Арбузный смузи с мятой

Легкий, освежающий, очень летний смузи из арбуза с мятой.  В жаркую погоду такой напиток лучше всего утолит жажду и принесет ...
Открыть рецепт
Запеченный цыпленок с соусом песто и персиками

Запеченный цыпленок с соусом песто и персиками

Простое, очень ароматное блюдо итальянской кухни из минимума ингредиентов, которое прекрасно украсит ваш пикник или  праздничный стол.  Приготовить цыпленка в ...
Открыть рецепт
Лучший рецепт соуса гуакамоле

Лучший рецепт соуса гуакамоле

Гуакамоле - классический и сверхпопулярный мексиканский соус-дип, который подается практически к любым блюдам. Сложно представить себе тако, буррито или кесадилью ...
Открыть рецепт
Грибной суп-пюре

Грибной суп-пюре

Простой и быстрый грибной суп-пюре. Густой и ароматный, он отлично согреет в прохладную погоду и замечательно утолит голод. Грибы для ...
Открыть рецепт
Тушеная говядина с пореем

Тушеная говядина с пореем

Знаменитая греческая тушеная говядина - стифадо. Сытная, пряная, ароматная и очень мягкая. Лучше всего такое мясо подавать с картофелем, рисом ...
Открыть рецепт
Коблер с персиками

Коблер с персиками

Коблер - это простой  и достаточно быстрый пирог, обычно с сезонными фруктами или ягодами. В Америке - это один из ...
Открыть рецепт
Кролик, тушеный в пиве

Кролик, тушеный в пиве

Ароматный кролик, тушеный в пиве. Хотя лучше всего использовать вместо пива бельгийский эль. Пиво потребуется темное  без ярко выраженной горчинки ...
Открыть рецепт
Классический куриный бульон с лапшой

Классический куриный суп с лапшой

Куриный суп с лапшой - блюдо, которое знакомо всем с детства и в течение всей жизни сопровождает любого человека.  Варить ...
Открыть рецепт

Великопольский гзик

Великопольский гзик - простой дип с бесконечными возможностями. Делается он из жирного, достаточно сухого творога с добавлением сметаны или йогурта, ...
Открыть рецепт
Тушеные баклажаны со свининой и грибами

Баклажаны со свининой и грибами

Честная, простая кухня хакков, кочевых людей, разбросанных по всему Китаю, может считаться типичной китайской деревенской кухней. Блюда представителей диаспоры Хакки  ...
Открыть рецепт
Ропа вьеха - кубинская тушеная говядина в винном соусе

Ропа вьеха — кубинская тушеная говядина в винном соусе

Ропа вьеха - блюдо, пришедшее из средневековой Испании, Канарских островах и широко распространившееся на Кубе, в странах Центральной и Латинской ...
Открыть рецепт
Коктейль Негрони

Коктейль Негрони

Коктейль Негрони потрясающе простой крепкий аперитив - то есть напиток, который пьют до еды для возбуждения аппетита.   Авторство приписывают генералу Паскалю-Оливье ...
Открыть рецепт
Тыквенный суп с говядиной - гаитянский суп свободы

Тыквенный суп с говядиной — гаитянский суп свободы

Гаитянским рабам не разрешалось готовить и есть этот вкусный и ароматный тыквенный суп, любимый французскими хозяевами-рабовладельцами. В воскресенье, 1 января ...
Открыть рецепт
Классический техасский чили

Классический техасский чили

Классический техасский чили Этот классический техасский «ковбойский» чили представляет собой тушеное мясо говяжьих голяшек - наверное лучшее отруб для тушения ...
Открыть рецепт
Цыпленок в йогуртном маринаде с чили

Цыпленок в йогуртном маринаде с чили

Ароматный, острый, сочный цыпленок с большим количеством специй достойно украсит любой пикник или праздничный стол. Приготовление очень простое и быстрое, ...
Открыть рецепт
Торт с абрикосами и миндалем

Торт с абрикосами и миндалем

Несложный, ароматный и вкусный торт с абрикосами и миндалем. Он особенно актуален, когда к вам неожиданно пришли гости и нужно испечь ...
Открыть рецепт
Тушеный кролик с лапшой

Тушеный кролик с лапшой

Кролик, тушеный в простом, но очень вкусном, густом и насыщенном соусе, который идеально подойдет к широкой лапше. Лучше всего использовать ...
Открыть рецепт
Капустный салат с интересной заправкой

Капустный салат с интересной заправкой

Капустным салатом сложно кого-либо удивить. Но эта заправка достаточно интересна, чтобы ее попробовать. Салат же приобретает новый вкус, отличный от ...
Открыть рецепт
Суп из бычьих хвостов с луком и перловкой

Суп из бычьих хвостов с луком и перловкой

Очень насыщенный и сытный суп из бычьих хвостов с перловкой. Готовится долго, но в итоге получается отличное блюдо, которое замечательно ...
Открыть рецепт
Коктейль «Впереди весна»

Коктейль «Впереди весна»

Коктейль «Впереди весна», или, как его еще называют «Весна, вперед» - это отличный способ отвлечься от зимних холодов.  Сочетание водки ...
Открыть рецепт
Ранч смесь для соуса и приправа

Приправа Ранч и основа для соуса Ранч

Соус ранч  - очень популярный соус для овощей, который также часто используется как заправка для салатов. Его основой является смесь ...
Открыть рецепт
Салат с семгой и булгуром

Салат с семгой и булгуром

Очень интересный салат с булгуром и семгой. Сытный, яркий и с разными вкусам - сладость изюма соседствует с легкой кислинкой ...
Открыть рецепт
Тушеная говядина с пряным рисом

Тушеная говядина с пряным рисом Бариис Марак

Национальное сомалийское блюдо Бариис Марак (Bariis Maraq) - представляет собой тушеную говядину с пряным рисом. Для его приготовление понадобится смесь специи ...
Открыть рецепт
Маринованные огурцы «Хлеб и масло»

Быстрые маринованные огурцы «Хлеб и масло»

Отличный рецепт приготовления быстрых маринованных огурцов. Они готовы уже за сутки. Свое странное название «Хлеб и масло» блюдо получило от ...
Открыть рецепт
Шашлычки из курицы в соевом соусе

Шашлычки из курицы в соевом соусе

Нежные, ароматные и пикантные шашлычки из курицы в соевом маринаде. Сделать очень просто, а удовольствие на пикнике обеспечено. Соевый соус ...
Открыть рецепт
Итальянский суп с колбасками и шпинатом или кале

Итальянский суп с колбасками и шпинатом или кале

Для приготовления этого простого итальянского супа с колбасками обычно используется листовая капуста - кале. Впрочем также можно использовать и шпинат ...
Открыть рецепт
Жаркое Миссисипи

Жаркое Миссисипи

Жаркое Миссисипи - один из классических рецептов кухни южных штатов Америки, также известной как каджунская кухня или, что более правильно ...
Открыть рецепт
Салат с яйцом и сыром фета

Салат для завтрака с яйцом и сыром фета

Простой, легкий, но сытный салат с яйцом и сыром фета. Это отличный рецепт быстрого завтрака, который зарядит вас энергией и ...
Открыть рецепт
Жареная курица с ревенем

Жареная курица с ревенем

В этом пикантном блюде сочетаются  яркий аромат соуса и вкус поджаренной курицы. Можно использовать как целую курицу, разрезав ее на части, ...
Открыть рецепт
Пряный пивной коктейль шенди с грейпфрутом

Пряный пивной коктейль шенди с грейпфрутом

Коктейль шенди (Shandy) распространен во всем мире. В самом простом варианте это смесь  светлого пива - пшеничного или лагер с ...
Открыть рецепт
Запеченная морковь с острым йогуртом

Запеченная морковь с острым йогуртом

Не очень привычная для нас молодая запеченная морковь-гриль. Это и отличная закуска и гарнир.  Такую морковь можно приготовить и на ...
Открыть рецепт
Чили из говядины с кабачком

Чили из говядины с кабачком

Вариантов приготовления знаменитого чили множество. С фасолью и кукурузой, из фарша или с кусками мяса, с томатами и без - ...
Открыть рецепт
Как пожарить свиные котлеты на косточке. Идеальная прожарка.

Как пожарить свиные котлеты на косточке. Идеальная прожарка.

Классические свиные котлеты на косточке готовятся из карбонада. Этот отруб не отличается сочностью, так что главное в приготовлении таких котлет ...
Открыть рецепт
Говяжьи ребрышки в бальзамическом соусе

Говяжьи ребрышки в бальзамическом соусе

Говяжьи ребрышки, настолько мягкие, что мясо, кажется, сваливается с кости только от одного взгляда. И все это великолепие пропитано тонким, ...
Открыть рецепт
Эпис - гаитянская универсальная приправа

Эпис — гаитянская универсальная приправа

Этот ароматный овощной соус, который практически не нужно готовить, используется на острове Гаити практически для любых блюд. Банка или бутылка ...
Открыть рецепт
Говядина с айвой

Говядина с айвой

Тушеная говядина с айвой (Chorosht'e Be) - персидское блюдо, которое часто встречается в Израиле и Греции. Впрочем и на Кавказе ...
Открыть рецепт
Соус из авокадо с зеленым луком

Соус из авокадо с зеленым луком

В этом соусе используется и поджаренный и свежий зеленый лук, что в сочетании дает отличный вкус.  Этот соус достаточно гладкий ...
Открыть рецепт
Куриные крылышки с травами

Куриные крылышки с травами

Простой рецепт ароматных куриных крылышек на углях или в духовке. При минимуме ингредиентов получается великолепное блюдо, которое можно приготовить на ...
Открыть рецепт
Мороженое с абрикосами

Мороженое с абрикосами

Ванильное сливочное мороженое со сладкими абрикосами, поджаренными на гриле. Как и в случае с арбузом - обжаривание на гриле придает ...
Открыть рецепт
Лепешки на углях

Лепешки на углях

Эти простые лепешки совсем несложно испечь на решетке над углями. Тесто - элементарное, пекутся лепешки очень быстро. Хлеб получается мягким внутри ...
Открыть рецепт
Теплый салат из арбуза, помидоров и феты

Теплый салат из арбуза, помидоров и феты

Всего 3 ингредиента и совсем немного времени, а в итоге получается прекрасный салат из поджаренного на гриле арбуза и помидоров, ...
Открыть рецепт
Французский тост с бананом

Французский тост с бананом

Французский тост с бананом - это прекрасный и быстрый завтрак или десерт на каждый день.  Такие тосты очень нравятся детям, ...
Открыть рецепт
Мисо суп с лапшой за 15 минут

Мисо суп с лапшой за 15 минут

Простой и очень быстрый японский мисо суп с лапшой. Потребуется лишь 15 минут вашего времени, чтобы его приготовить. Да и ...
Открыть рецепт
Хрустящий нут с карри. Пивная закуска.

Хрустящий нут с карри

Отличная и очень простая ароматная закуска к пиву или коктейлям.  Привычный арахис, зачастую, уже надоел, а такой хрустящий и ароматный ...
Открыть рецепт
Утка с вишневым соусом

Утка с соусом из вишни

В этом праздничном рецепте утки  богатый и насыщенный аромат утиного мяса прекрасно сочетается с вишневой сальсой - легкой и простой ...
Открыть рецепт

Запеченная цветная капуста с пармезаном

Замечательное блюдо, которое послужит и прекрасным гарниром, и легким самостоятельным ужином. Сочетание ароматов и вкусов, простота ингредиентов, легкость приготовления и ...
Открыть рецепт
Лепешка с фетой, яйцом и пряными травами

Лепешка с фетой, яйцом и пряными травами

Простой и быстрый завтрак, который приятно разнообразит обычное утреннее меню.  Вареные вкрутую яйца, мягкий и соленый сыр фета оттеняются ароматом ...
Открыть рецепт
Итальянское рагу с курицей

Итальянское рагу с курицей

Итальянское рагу с курицей - домашнее душевное блюдо, которое замечательно подходит к семейному обеду.  Простое, с ярким и насыщенным вкусом, ...
Открыть рецепт
Финики с сыром фета и прошутто

Финики с сыром фета и прошутто

Финики с сыром фета и прошутто - прекрасная закуска, которая очень быстро готовится и эффектно выглядит на столе.  Сложного ничего ...
Открыть рецепт
Свиные котлеты на косточке с соусом песто

Свиные котлеты на косточке с соусом песто

Эти простые средиземноморские отбивные котлеты из свинины с соусом песто и запеченными овощами послужат прекрасным обедом или ужином, приготовление которого ...
Открыть рецепт
Баранья нога с запеченным картофелем

Баранья нога с запеченным картофелем

Классическое блюдо, прочно утвердившееся во многих кухнях мира. Сочетание баранины, картофеля, чеснока и пряных трав в итоге формирует практически идеально ...
Открыть рецепт
Свиные ребрышки с капустой

Свиные ребрышки с капустой

Свиные ребрышки с капустой - простое, сытное и вкусное блюдо. Оно прекрасно впишется на обычный повседневный обеденный стол. В отличие ...
Открыть рецепт
Простой дип из сыра фета с овощами

Простой дип из сыра фета с овощами

Очень простой и очень свежий дип из сыра фета или брынзы со свежими помидорами, оливками и луком. Прекрасное легкое летнее ...
Открыть рецепт
Жареное филе рыбы с пармезаном и паприкой

Жареное филе рыбы с пармезаном и паприкой

Очень быстрое и эффектное блюдо, в котором сочетаются вкусы рыбы, пармезана и тонкий аромат копченой паприки. Впрочем, копченую паприку можно ...
Открыть рецепт
Куриный суп тако

Куриный суп тако

Куриный суп тако, заправленный сочными кусочками курицы, сытной фасолью и сладкой кукурузой в плотном бульоне с привкусом дымка -  этот ...
Открыть рецепт
Нут с ветчиной и свекольной ботвой по-тоскански

Нут с ветчиной и свекольной ботвой по-тоскански

Горох нут с ветчиной и свекольной ботвой по-тоскански - простое блюдо, которое может быть и основным и гарниром. Если у ...
Открыть рецепт
Цыпленок Марсала

Цыпленок Марсала

Цыпленок Марсала -  мягкое и сочное филе курицы, в соусе с грибами, сливками и вином , да еще и готовится ...
Открыть рецепт
Тартар из говядины

Тартар из говядины

Тартар - блюдо французской кухни, которое может готовится из говядины или из рыбы.  Главное в нем, что и говядина, и ...
Открыть рецепт
Быстрый пирог с рыбой

Быстрый пирог с рыбой

Очень простой и быстрый рыбный пирог, который всегда выручает, когда нужно быстро приготовить что-нибудь вкусное, например, когда к вам неожиданно ...
Открыть рецепт
Картофель в ромашковом маринаде с соусом бер блан

Картофель в ромашковом маринаде с соусом бер блан

В Дании очень распространены блюда из картофеля с различными соусам и подливами. И в весенне-летний период тяжелые коричневые и красные ...
Открыть рецепт
Тарт татен с помидорами

Тарт татен с помидорами

Отличный закусочный пирог, который так просто приготовить. Лучше всего использовать разноцветные томаты черри, чтобы внешний вид тарта был интереснее, впрочем, ...
Открыть рецепт
Курица в сливочном соусе с грибами

Курица в сливочном соусе с грибами

Курица в сливочном соусе с грибами - блюдо, которое неизменно пользуется большой популярностью. Сливочный соус с грибами придает практически любому ...
Открыть рецепт
Сэндвич с сыром халлуми

Сэндвич с сыром халлуми

Горячий сэндвич с сыром халлуми и овощами на гриле - или, как его называют в Греции - хот-дог с халлуми ...
Открыть рецепт
Простые лепешки с мясом. Ближневосточная кухня.

Простые лепешки с мясом

Ближневосточные лепешки с мясом - сытные, простые, достаточно быстрые - их можно быстро приготовить и на завтрак.  Также это отличный ...
Открыть рецепт
Харира

Харира — марокканский традиционный суп

Густой, насыщенный, ароматный и очень сытный марокканский суп Харира из баранины или говядины с чечевицей и горохом нут.  Какого-либо единого ...
Открыть рецепт
Соус «Бер блан»

Соус «Бер блан»

Соус «Бер блан» - классический французский соус, название которого переводится как «Белое масло». Бер блан обычно подается к белой рыбе, ...
Открыть рецепт
Курица по-монгольски

Курица по-монгольски

Курица по-монгольски - простой и быстрый способ приготовить обед для всей семьи. Вкусное, сытное - это блюдо отлично сочетается с ...
Открыть рецепт
Чахохбили

Чахохбили. Рецепт из книги Т.П. Сулаквелидзе «Грузинская кухня».

Чахохбили - грузинское блюдо из мяса птицы, обычно курицы, получившее большое распространение по всей территории СССР и снискавшее большую любовь ...
Открыть рецепт
Карамельный соус

Карамельный соус

Карамельный соус очень хорошо использовать для выпечки, подавать к блинам, вафлям и оладьям, мороженому, а также, как самостоятельный десерт. Времени ...
Открыть рецепт
Банановый хлеб

Банановый хлеб

Банановый хлеб, или банановый кекс - очень простой и достаточно быстрый рецепт, который наиболее популярен в Австралии и США. Ингредиентов ...
Открыть рецепт
Филиппиннский бифштекс Бистек Тагалог (Bistek Tagalog)

Филиппиннский бифштекс Бистек Тагалог (Bistek Tagalog)

Филиппиннский бифштекс Бистек Тагалог (Bistek Tagalog) - это простое и очень быстрое в приготовлении блюдо.  Потребуется какое-то время на маринование ...
Открыть рецепт
Сливочная паста по-флорентийски

Сливочная паста по-флорентийски

Сливочная паста по-флорентийски - это один из рецептов, который стоит взять на вооружение.  Быстрый, простой, сытный и достаточно легкий - ...
Открыть рецепт
Курица по-аджарски

Курица по-аджарски

Курица по-аджарски - ароматное, сочное и вкусное блюдо, которое напоминает знаменитого цыпленка табака. Хоть аджарский вариант его приготовления и не ...
Открыть рецепт
Кекап Манис - сладкий соевый соус

Кекап Манис — сладкий соевый соус

Кекап манис (kecup manis) - индонезийский густой соевый соус, который часто используется при приготовлении и подаче блюд из мяса, птицы ...
Открыть рецепт
Чахохбили

Чахохбили по ГОСТ

Чахохбили - знаменитое грузинское блюдо из птицы, обычно используется цыпленок или молодая курица. Тушеное в томатном соусе до полной мягкости, ...
Открыть рецепт
Сосиски в тесте с сыром

Сосиски в тесте с сыром

Сосиски в тесте с сыром - блюдо, которое отлично выручает во множестве различных ситуаций. Это и завтрак, и перекус, и ...
Открыть рецепт
Панна-котта

Панна-котта

Панна-котта - это классический итальянский молочный десерт с сахаром и ванилью. Родом этот десерт из города Пьемонт. Часто панна-котту подают ...
Открыть рецепт
Паста с курицей по-флорентийски

Паста с курицей по-флорентийски

Паста с курицей по-флорентийски - это прекрасное блюдо во всех отношениях. Готовится быстро и легко, ингредиенты самые незамысловатые и в ...
Открыть рецепт
Круассан с ветчиной и сыром

Парижский круассан с ветчиной и сыром

Круассан с ветчиной и сыром - один из классических французских сэндвичей, прекрасный сытный и простой завтрак, который так уместно подать ...
Открыть рецепт
Индонезийский фарш с рисом

Индонезийский фарш с рисом

Очень быстрое и простое блюдо, которое совсем несложно приготовить. Фарш получается сладковатый и немного липкий, поэтому часто это блюдо называют ...
Открыть рецепт
Аджика абхазская

Аджика абхазская

Абхазская аджика острая, ароматная и вкусная родом из Грузии и Абхазии. Она отлично подходит практически к любым блюдам, да и как ...
Открыть рецепт
Соус Дзадзики

Соус Дзадзики

Классический соус дзадзики или цацики на основе йогурта. Дзадзики - это совершенно универсальный соус, который подается и к мясу, и ...
Открыть рецепт
Запеканка из кабачков с тунцом

Запеканка из кабачков с тунцом

Несложная запеканка из кабачков с тунцом - это отличный легкий и сытный обед или ужин. Это блюдо будет вкусным и ...
Открыть рецепт
Свинина 5 специй с салатом из нектаринов

Свинина 5 специй с салатом из нектаринов

Достаточно простое, но ароматное и вкусное блюдо, которое может быть и салатом  и отличным основным блюдом. Мягкая свинина с хрустящей ...
Открыть рецепт
Клубничный лимонад

Клубничный лимонад

Клубничный лимонад  - это прекрасный летний прохладительный напиток, который так хорош в жару. Кисло-сладкий, с ароматом клубники  - он отлично ...
Открыть рецепт
Бараньи ребрышки с медом, лимоном и розмарином

Ребрышки с лимоном и медом

Бараньи ребрышки с медом, лимоном и розмарином  - это замечательное блюдо, требующее совсем немного времени на приготовление, но мариновать мясо ...
Открыть рецепт
Шпажки с дыней, копченой ветчиной и сыром

Шпажки с дыней, вяленой ветчиной и сыром

Эта простая, но элегантная и вкусная закуска приятно удивит ваших гостей и, безусловно, украсит любой праздничный стол. Такие шпажки с ...
Открыть рецепт
Люля-Кебаб

Люля-Кебаб

Люля-кебаб  - блюдо распространенное на Кавказе, Турции и в Средней Азии. Представляет собой жареное на углях рубленное мясо в виде ...
Открыть рецепт
Соус винегрет с малиной

Соус винегрет с малиной

Соус винегрет с малиной - это модификация привычной салатной заправки,  которая придает салатам яркий и интересный аромат малины. Лучше всего ...
Открыть рецепт
Грибы с чесноком в соусе терияки

Грибы с чесноком в соусе терияки

Прекрасная закуска или гарнир, причем для него идеально подходят грибы с неярким вкусом, например шампиньоны. Всего 6 ингредиентов и 15 ...
Открыть рецепт
Соус для пиццы от Pizza Hut

Соус для пиццы от Pizza Hut

Pizza Hut - Пицца Хат, наверное самая известная сеть пиццерий по всему миру. И как у каждой пиццерии, у этой ...
Открыть рецепт
Куриный суп с карри и рисом

Куриный суп с карри и рисом

Густой, насыщенный и сытный куриный суп с карри и рисом прекрасно подходит для прохладной погоды, хотя и появился в жаркой ...
Открыть рецепт
Цыпленок по-римски

Цыпленок по-римски

Цыпленок по-римски  - домашнее простое блюдо, которое очень удобно приготовить на всю семью.  Он отлично сочетается с различными гарнирами и ...
Открыть рецепт
Семга, запеченная в фольге

Семга, запеченная в фольге

Семга или другая красная рыба, запеченная в фольге - очень красивое, вкусное и простое блюдо, которое лучше всего делать порционно.  ...
Открыть рецепт
Запеканка из индейки с фетой и вялеными помидорами

Запеканка из индейки с фетой и вялеными помидорами

Запеканка из индейки с фетой и вялеными помидорами - простое домашнее блюдо, которое в горячем виде может быть основным, а ...
Открыть рецепт
Спагетти с запеченными помидорами и чесночными панировочными сухарями

Спагетти с запеченными помидорами и чесночными панировочными сухарями

Спагетти с запеченными помидорами и чесночными панировочными сухарями - отличное и легкое блюдо для семейного обеда или ужина.  Простое в ...
Открыть рецепт
Салат с клубникой, полбой, помидорами, моцареллой и песто

Салат с клубникой, полбой, помидорами, моцареллой и песто

Очень интересное сочетание ингредиентов этого салата. Вкус получается яркий, насыщенный, а сам салат - весьма сытный и красивый ...
Открыть рецепт
Пицца Маргарита

Пицца Маргарита

Классический рецепт приготовления пиццы Маргарита, названной в честь королевы Италии  Маргариты Савойской. Белый, красный и зеленый цвета этой пиццы символизируют ...
Открыть рецепт
Сливы на гриле с рукколой

Сливы на гриле с рукколой

Интересный салат из жареной на гриле сливы. Лучше всего поджарить сливу над углями - тогда салат обогатиться ароматом дыма. Впрочем ...
Открыть рецепт
Хрустящие стрипсы из KFC

Хрустящие стрипсы из KFC

Знаменитые куриные стрипсы из KFC. Хрустящая корочка и нежное сочное мясо превращают обычное жареное куриное филе в отличное блюдо от ...
Открыть рецепт
Запеченные луковые кольца

Запеченные луковые кольца

Одна из самых известных закусок к пиву - луковые кольца в хрустящей панировке. Сделать их совсем не сложно, а запекание ...
Открыть рецепт
Копченая колбаса с квашеной капустой

Копченая колбаса с квашеной капустой

Копченая колбаса с квашеной капустой - это традиционное польское блюдо, во многом похожее на бигос. Основные отличия в том, что ...
Открыть рецепт
Баскская тортилья с перцем и ветчиной

Баскская тортилья с перцем и ветчиной

Классическая испанская тортилья с картофелем, болгарским перцем, сыром и ветчиной. Этот вариант сытного горячего завтрака чаще всего можно встретить у ...
Открыть рецепт
Картофельное пюре с чесноком и пармезаном

Картофельное пюре с чесноком и пармезаном

Нежное картофельное пюре с тонким ароматом чеснока, которой элегантно подчеркивает вкус и запах сыра пармезан. Такой гарнир прекрасно подойдет к ...
Открыть рецепт
Соус для пиццы Papa John's

Соус для пиццы Papa John’s

Соус для пиццы - это основной секрет каждой пиццерии.  В данном случае представлен рецепт томатного соуса для пиццы всемирно известной ...
Открыть рецепт
Макароны с сыром и колбасой

Макароны с сыром и колбасками

Одна из самых популярных запеканок в американской кухне - макароны с сыром - Mac&Cheese. В данном случае для вкуса и ...
Открыть рецепт
Квашеная капуста

Квашеная капуста

Квашеная капуста - это культовое блюдо в русской кухне. Она используется и самостоятельно, как салат или закуска к крепким напиткам,  ...
Открыть рецепт

Банан с кокосовой стружкой

Простейший рецепт индийской кухни. Ингредиентов - минимум, но в итоге получается отличное блюдо, которое можно использовать и как десерт, и ...
Открыть рецепт
Салат из запеченной кукурузы с кремом фета и кинзой

Салат из запеченной кукурузы с кремом из сыра фета и кинзой

Прекрасный мексиканский салат из запеченной кукурузы. Лучше всего его готовить на природе, при выезде на шашлык, поскольку запекать кукурузу вкуснее ...
Открыть рецепт
Тарт с фетой, беконом и яйцом

Тарт с фетой, беконом и яйцом

Отличный закусочный тарт с простой и вкусной начинкой. Сочетание бекона, сыра фета и яйца получается очень гармоничной. Приготовить его совсем ...
Открыть рецепт
Круассан с ветчиной и яичницей-болтуньей

Круассан с ветчиной и яичницей-болтуньей

Элегантный французский завтрак - круассан с яичницей-болтуньей, ветчиной и релишем из помидоров.  Вроде бы все просто, но в итоге получается ...
Открыть рецепт
Спагетти с ветчиной, базиликом и чили

Спагетти с ветчиной, базиликом и чили

Спагетти с ветчиной, базиликом и чили блюдо настолько же простое, насколько и быстрое. Зато очень вкусное и прекрасно подойдет в ...
Открыть рецепт
Десерт из мороженого с вишней «Черный лес»

Десерт из мороженого с вишней «Черный лес»

Прекрасный и одновременно простой десерт из мороженого с вишней и вишневым сиропом «Черный лес». Тонкий хрустящий шоколад, легкая кислинка и ...
Открыть рецепт
Салат Фаттуш

Салат Фаттуш

Салат Фаттуш - арабский овощной салат с кусочками подсушенных лепешек пита или лаваша. Салат простой и привычный, но хлеб вносит ...
Открыть рецепт
Лапша с тунцом, каперсами и лимоном

Лапша с тунцом, каперсами и лимоном

Простое и быстрое блюдо - лапша с тунцом, каперсами и лимоном, которое порадует всю семью.  Сочетание вкуса тунца выгодно подчеркивается ...
Открыть рецепт
Быстрая свиная грудинка в листьях салата

Быстрая свиная грудинка в листьях салата

Быстрая свиная грудинка в листьях салата - это блюдо может быть и закуской и основным блюдом, а также может послужить ...
Открыть рецепт
Соус Тартар

Соус Тартар

Соус тартар - классической французский холодный соус, который подается к рыбе, птице, мясу и ракообразным, например к креветкам. Он выгодно ...
Открыть рецепт
Салат из гороха нут с яблоками и карри

Салат из гороха нут с яблоками и карри

Карри и яблоки прекрасно сочетаются друг с другом. А горох нут придаст салату сытность. Лучше всего приготовить этот салат из ...
Открыть рецепт
Хрустящий цыпленок «Добрый вечер»

Хрустящий цыпленок «Спокойной ночи»

Немного острые запеченные куриные голени в хрустящей панировке вряд ли кого оставят равнодушным. А поводом может послужить встреча старых друзей, ...
Открыть рецепт
Бутерброды с фетой и огурцом

Бутерброды с сыром фета и огурцом

Прекрасные бутерброды с фетой и огурцом. Помимо того, что это сытный легкий завтрак, они отлично подходят к блюдам на углях, ...
Открыть рецепт
Идеальная запеченная семга

Идеальная запеченная семга с миндальным салатом

Зачастую чем проще способ приготовления, тем лучше получается блюдо. Этот рецепт идеальной запеченной семги требует для своего приготовления лишь соль ...
Открыть рецепт
Паста со сливочным мясным соусом тако

Паста со сливочным мясным соусом тако

Густой и ароматный, немного острый соус из мясного фарша в мексиканском стиле. Из различных видов пасты лучше всего для этого ...
Открыть рецепт
Гороховый суп в мексиканском стиле

Гороховый суп в мексиканском стиле

Острый и пряный гороховый суп, характерный для Мексики и южных штатов США.  В прохладную погоду он хорошо согревает в силу ...
Открыть рецепт
Кубинский соус мохо

Кубинский соус мохо

Соус мохо постоянно используется в кубинской кухне. Помимо того, что его подают как самостоятельный соус, мохо часто используют и как ...
Открыть рецепт
Соус Васакака (Wasakaka)

Васакака — доминиканский соус из петрушки и сока лайма

Васакака (Wasakaka) - соус, похожий на аргентинский чимичурри.  Обычно подается к жареной или запеченной курице и особенно хорош к куриному ...
Открыть рецепт
Какао чай

Какао чай

Какао-«чай» пряный традиционный напиток с карибских островов, который больше, чем просто горячий шоколад. Ароматы специй выгодно подчеркивают и усиливают привычный ...
Открыть рецепт
Пенне с креветками в сливочном соусе

Пенне с креветками в сливочном соусе

Просто и быстро приготовить замечательное и легкое блюдо совсем несложно. Немного времени и немного труда - а в итоге получается ...
Открыть рецепт
Тушеные свиные ребра по-мексикански

Тушеные свиные ребра по-мексикански

Тушеные свиные ребрышки с насыщенным, слегка острым овощным соусом. Это классический мексиканский рецепт. Лучше всего готовить сразу в больших количествах, ...
Открыть рецепт
Сырная елка с крекерами

Сырная елка с крекерами

Сырная елка с крекерами - это отличное украшение новогоднего и рождественского стола.  Она всегда будет в центре внимания. А если ...
Открыть рецепт
Жареные баклажаны с сыром и помидором

Жареные баклажаны с сыром и помидором

Отличная закуска, которую просто сделать.  Сочетание хрустящего баклажана, мягкого сыра и сочного помидора вряд ли оставит кого-либо равнодушным. Подать ее ...
Открыть рецепт
beet-orange-salad

Салат со свеклой и апельсином

Простой салат из свеклы и апельсина с насыщенным и очень интересным вкусом. Легкий и сочный, он заметно разнообразит стол ...
Открыть рецепт
Прошутто с хурмой - прекрасная закуска

Прошутто с хурмой — прекрасная закуска

Отличная закуска для любого праздничного стола. Простая и элегантная, очень эффектная на столе, она ко всему прочему обладает еще и ...
Открыть рецепт
Спагетти с креветками и лимоном

Спагетти с креветками и лимоном

Очень быстрое и простое блюдо, которое прекрасно подойдет для легкого романтического ужина. И оно настолько элементарно в приготовлении, что справиться ...
Открыть рецепт
Белый шоколад с фисташками и клюквой

Белый шоколад с фисташками и клюквой

Простейший рецепт, который позволит из банального белого шоколада быстро приготовить изысканный и интересный десерт, который послужит замечательным окончанием любого праздничного ...
Открыть рецепт
Норвежский рыбный суп

Норвежский рыбный суп

Классический норвежский рыбный суп, который легко и достаточно быстро приготовить. Густой и насыщенный - такой суп очень уместен осенью и ...
Открыть рецепт
Датский огуречный салат

Датский огуречный салат

Очень простой огуречный салат, популярный в Дании. Лучше всего для него подходят длинные огурцы, которые часто называют английскими. Салат получается ...
Открыть рецепт
Грибы по-бургундски

Грибы по-бургундски

Грибы, в течение долгого времени тушеные в бургундском вине приобретают совсем темный цвет и концентрированный аромат вина и грибов.  Общее ...
Открыть рецепт
Карамелизованные запеченные груши с медом

Карамелизованные запеченные груши с медом

Обычно этот скандинавский десерт подают с жирными сливками, однако к таким карамелизованным грушам также очень хорошо подойдет ванильное мороженое. Подобный ...
Открыть рецепт
Сырный венок

Сырный венок

В Америке и Европе очень популярна такая закуска как Сырный шар. Обычно он используется как дип и подается с крекерами, ...
Открыть рецепт
Свиной окорок с ананасами

Свиной окорок с ананасами

Классическое блюдо для рождественского или новогоднего стола - свиной окорок с ананасами, рассчитанное на большую компанию. Готовится оно из ветчины, ...
Открыть рецепт
Желе из шампанского с фруктами и ягодами

Желе из шампанского с фруктами и ягодами

Прекрасный новогодний и рождественский десерт из шампанского и ягод или кусочков фруктов.  Основной секрет этого блюда - это сохранить пузырьки ...
Открыть рецепт
Жареные зеленые помидоры

Жареные зеленые помидоры

Классическая закуска южных штатов Северной Америки. Особенно популярна эта закуска в кэйджин кухне, или на русском она более известна как ...
Открыть рецепт
Почерневшая приправа

Почерневшая приправа

Почерневшая приправа - blackened seasoning - получила свое название из-за своего действия на продукты при обжаривании. Они приобретают темную, почти ...
Открыть рецепт
Ферментированный острый перец Duo La Jiao

Ферментированный острый перец Duo La Jiao

Резаный соленый ферментированный острый перец Duo La Jiao - один из специалитетов китайской провинции Хунань. Обычно подается к рыбе и ...
Открыть рецепт
Сальморехо

Сальморехо

Сальморехо (salmorejo) - андалузский холодный суп из самого сердца Южной Испании.  Готовится он из хлеба и помидоров с добавлением оливкового ...
Открыть рецепт
Запеканка из картофеля и сельдерея - гратен

Запеканка из картофеля и сельдерея

Гратен - это запеканка из тонко нарезанных овощей в сливках. В данном случае представлен рецепт гратена из картофеля, моркови и ...
Открыть рецепт
Ромовый ликер с клементинами

Ромовый ликер с клементинами

Клементин - это гибрид апельсина и мандарина, ароматный и немного более сладкий, чем привычный мандарин. В Гваделупе - французских заморских ...
Открыть рецепт
Острая приправа для курицы

Острая приправа для курицы

Особенно часто такая приправа используется для приготовления острых куриных крылышек. Их можно приготовить как в духовке, так и на углях ...
Открыть рецепт
Соус барбекю

Соус барбекю

Знаменитый классический соус барбекю, который используется и как соус к жареному мясу или птице, и как глазурь при запекании мяса, ...
Открыть рецепт
Оссобуко

Оссобуко

Оссобуко - итальянское блюдо, название которого в переводе означает «полая кость». Для этого блюда обычно используется отруб говяжей голяшки толщиной ...
Открыть рецепт
Венецианский Панино

Венецианский Панино

Панино или панини - это закрытый горячий сэндвич, обжаренный с двух сторон. Лучше всего, если у вас есть бутербродница, в ...
Открыть рецепт
Приправа барбекю

Приправа барбекю

Классическая смесь специй для приготовления барбекю - BBQ Spice Mix.  Она нужна для запекания мяса на углях или в духовке, ...
Открыть рецепт
Хот-дог по-гавайски с беконом

Хот-дог по-гавайски с беконом

Хот-дог в гавайском стиле с беконом - в нем ананас отлично сочетается  с обжаренным луком и беконом. И все это ...
Открыть рецепт
Жареный рис с беконом и яйцом

Жареный рис с беконом и яйцом

Простое и сытное блюдо, которое очень легко сделать, например, на завтрак. Или использовать как плотный гарнир. Также оно удобно, если ...
Открыть рецепт
Классический салат с помидором и беконом BLT

Классический салат с помидором и беконом BLT

Любимое многими сочетание BLT - Bacon, Lettuce, Tomato — бекон, салат и помидор в данном случае в виде салата с ...
Открыть рецепт
Глинтвейн

Глинтвейн

Глинтвейн - горячее вино с пряностями и фруктами, которое часто готовят во время зимних загородных поездок, катании на лыжах или ...
Открыть рецепт
Маринованные зеленые бананы

Маринованные зеленые бананы

Маринованные зеленые бананы - Guineitos en Escabeche - очень хорошо подходят к запеченной свинине. Сладковатый пряный вкус маринада оттеняет вкус ...
Открыть рецепт
Австрийский картофельный кнодль

Австрийский картофельный кнодель

Австрийские картофельные клецки - кнодели или кнодли- популярны как в Австрии, так и в Германии. Особенно часто их можно встретить ...
Открыть рецепт
Классический венский шницель

Классический венский шницель

Венский шницель - это визитная карточка австрийской кухни. Огромный, размером больше тарелки,  и тонкий кусок телятины в плотной корочке из ...
Открыть рецепт
Зеленый рис

Зеленый рис

Зеленый рис  - блюдо, которое часто встречается в мексиканской и латиноамериканской кухне. Цвет рису придает большое количество кинзы, в которой ...
Открыть рецепт
Оранжет - апельсиновые цукаты в темном шоколаде

Оранжет — апельсиновые цукаты в темном шоколаде

Апельсин с темным шоколадом, наверное одно из лучших сочетаний для десерта. Оранжет можно подать к кофе или к мороженому. Также ...
Открыть рецепт
Марокканский салат из помидоров

Марокканский салат из помидоров

Сочный и острый салат из помидоров, который хочется делать снова и снова. Вроде бы все просто, а общее сочетание получается ...
Открыть рецепт
Вьетнамский салат из курицы

Вьетнамский салат из курицы

Вьетнамский салат из курицы в чем-то напоминает салат из индейки, но со своими отличиями. В частности, в него могут добавлять ...
Открыть рецепт
Скордалия

Скордалия

Скордалия - греческий густой соус-дип, который обычно подается к жареной рыбе, курице на гриле, пите и овощам. Этот соус обычно ...
Открыть рецепт
Цыпленок пармезан

Цыпленок пармезан

Цыпленок пармезан - прекрасное семейное блюдо,  ароматное и насыщенное. Куриная грудка получается очень сочной в вкусной хрустящей панировке. А соус ...
Открыть рецепт
Свиные колбаски с жареными яблоками

Свиные колбаски с жареными яблоками

Свиные колбаски с жареными яблоками - отличный рецепт для холодного времени года. Тем более он очень простой и быстрый в ...
Открыть рецепт
Паста Аматричана

Паста Аматричана

Знаменитый рецепт пасты Аматричана (pasta Amatriciana) - визитной карточки региона Лацио, центром которого является Рим. Все рецепты объединяет одно - ...
Открыть рецепт
Ясса - курица в луково-лимонном соусе

Ясса — курица в луково-лимонном соусе

Сенегальская ясса - маринованная курица в густом луково-лимонном соусе. Обычно подается с пресным рисом, кус-кусом или булгуром. Блюдо простое, сочное ...
Открыть рецепт
Фруктовый салат с апельсиново-ванильным сиропом

Фруктовый салат с апельсиново-ванильным сиропом

Апельсиново-ванильный сироп очень подчеркивает вкус остальных ягод, которые вы используете для салата.  Такой фруктовый салат очень нравится детям, причем приготовить ...
Открыть рецепт
Мясная запеканка с томатным соусом

Мясная запеканка с томатным соусом

Запеканка из мясного фарша изначально появилась в немецкой и скандинавской кухнях, а затем распространилась по всему миру.  Это очень простое ...
Открыть рецепт
Шотландский бульон из курицы с луком-пореем

Шотландский бульон из курицы с луком-пореем

Классический старинный английский, точнее шотландский, рецепт супа Cock-a-leekie из курицы с луком-пореем. Рецепт существует с XVI века - впервые он ...
Открыть рецепт
Запеченная баранина с чесноком и розмарином

Запеченная баранина с чесноком и розмарином

Запеченная баранина с чесноком и розмарином - рецепт известный в течение многих веков и ставший классическим во многих странах. Наверное ...
Открыть рецепт
Бургер с начинкой из сыра, лука и бекона

Бургер с начинкой из сыра, лука и бекона

Сочный, сытный и большой бургер с начинкой из лука, сыра и бекона. Это отличный вариант сытного перекуса или обеда. В ...
Открыть рецепт
Салат из персиков на гриле и кукурузы

Салат из персиков на гриле и кукурузы

Персики на гриле приобретают более интенсивный аромат. Так что салат с жареными персиками получается ярким и насыщенным по вкусу ...
Открыть рецепт
Ноги индюшки в соевом маринаде

Ноги индюшки в соевом маринаде

Ноги индюшки в соевом маринаде - это блюдо хорошо подойдет и для обычного семейного ужина и для большой компании. И ...
Открыть рецепт
Курица в вине

Курица в вине

Классический французский рецепт курицы в вине - Coq au Vin - «Петух в вине».  Мягкая и сочная маринованная в вине ...
Открыть рецепт
Лазанья по-мексикански

Лазанья по-мексикански

Простой рецепт - вкусная лазанья в мексиканском стиле. Он кардинально отличается от рецепта классической лазаньи  - для него не нужны ...
Открыть рецепт
Запеченная брюссельская капуста с беконом

Запеченная брюссельская капуста с беконом

Запеченная брюссельская капуста с беконом и сыром фета - это отличный теплый салат или гарнир. Она достойно украсит праздничный стол ...
Открыть рецепт
Зеленая фасоль с ароматом апельсина

Зеленая фасоль с ароматом апельсина

Зеленая фасоль - это легкий и одновременно сытный гарнир, который готовится буквально за 5-10 минут. Впрочем, это может быть и ...
Открыть рецепт
Идеальный клюквенный соус

Идеальный клюквенный соус

Клюквенный соус лучше всего подходит к блюдам из мяса или дичи. Впрочем никто не мешает подать такой соус, например, к ...
Открыть рецепт
Гратен из картофеля

Гратен из картофеля

Гратен из картофеля. Деликатная и нежная запеканка, которую совсем несложно приготовить ...
Открыть рецепт
Китайская пряная свинина с лапшой

Китайская пряная свинина с лапшой

Этот рецепт пряной свинины с лапшой и имбирем очень популярен на Тайване. Такое блюдо можно встретить и на домашнем обеденном ...
Открыть рецепт
Итальянская приправа

Итальянская приправа

Итальянская смесь специй используется для приготовления пасты, мяса или заправок для салатов.  Ароматная, яркая, насыщенная - она украшает почти любое ...
Открыть рецепт
Салат из копченого окуня

Салат из копченого окуня

Салат из морского окуня горячего копчения - простой и незамысловатый, но очень вкусный, сытный и элегантный. Его можно использовать и ...
Открыть рецепт
Запеченный картофель с чесноком

Запеченный картофель с чесноком

Запеченный чесночный картофель - это отличное блюдо, которое можно подать и как гарнир, и как самостоятельную закуску как на обычный ...
Открыть рецепт
Простая яичная запеканка

Простая яичная запеканка

Простая яичная запеканка с большим количеством различных наполнителей, которую можно достаточно быстро приготовить на завтрак для всей семьи ...
Открыть рецепт
Палоцлевеш - густой венгерский суп из баранины

Палоцлевеш — густой венгерский суп из баранины

Палоцлевеш - густой, яркий и очень насыщенный венгерский суп из баранины.  Готовится он достаточно быстро и из простых ингредиентов. Для ...
Открыть рецепт
Клубничный сироп с чили и имбирем

Клубничный сироп с чили и имбирем

Прекрасный необычный рецепт клубничного сиропа. Он идеален для приготовления напитков, например шраба, а также для блинов, сыра и для соусов ...
Открыть рецепт
Венгерский сэндвич с вишневым джемом

Венгерский сэндвич с вишневым джемом

Простейший сэндвич со сливочным сыром и вишневым джемом. Это замечательный завтрак и не менее хороший десерт.  А приготовить такой сэндвич ...
Открыть рецепт
Китайский салат из кинзы и арахиса

Китайский салат из кинзы и арахиса

Оригинальный салат, в котором основным ингредиентом служат кинза. Кинза, арахис и кунжут дают замечательное и весьма гармоничное сочетание вкусов, ароматов ...
Открыть рецепт
Идеальный овощной бульон

Идеальный овощной бульон

Рецепт идеального овощного бульона, который можно использовать и для приготовления супов и для соусов. Бульон получается крепкий и насыщенный.  Готовый ...
Открыть рецепт
Салат из помело

Салат из помело

Сочный и ароматный салат из помело. Чаще всего такой салат подают в Таиланде и он называется Dtam Som Oo. При ...
Открыть рецепт
Тайский сладкий соус чили

Тайский сладкий соус чили

Знаменитый тайский сладкий соус чили, который очень часто подается к различным блюдам, особенно к жареному на гриле мясу или птице, ...
Открыть рецепт
Пёркёльт

Пёркёльт

Классический рецепт венгерского блюда пёркёльт - тушеного мяса в насыщенном соусе. В отличие от паприкаша в приготовлении не используется сметана, ...
Открыть рецепт
Пепси рис

Пепси рис

Пепси рис - простейшее блюдо, появившееся на Филиппинах.  Хоть оно и выглядит очень странным, но не спешите его критиковать. Лучше ...
Открыть рецепт
Мармитако - густой испанский суп с тунцом

Мармитако — густой испанский суп с тунцом

Мармитако- испанское блюдо, точнее оно распространено Стране Басков и в Кантабрии. Изначально это было блюдо рыбаков - простое, незамысловатое и ...
Открыть рецепт
Тирокафтери - соус-дип из сыра фета

Тирокафтери — соус-дип из сыра фета

Тирокафтери - пряный дип из сыра фета - одно из обязательных блюд в греческом наборе закусок мезе. Обычно тирокафтери мажут ...
Открыть рецепт
Португальское рагу из кальмара, фасоли и колбасок

Португальское рагу из кальмара, фасоли и колбасок

Португальское рагу из кальмара, фасоли и колбасок - Feijoada de Lulas - блюдо простое и весьма сытное.  Оно хорошо подойдет ...
Открыть рецепт
Кролик в горчичном соусе

Кролик в горчичном соусе

Кролик в горчичном соусе  - отличное блюдо для сытного семейного обеда или ужина, особенно в холодное время года. Насыщенный соус ...
Открыть рецепт
Лобиани

Лобиани

Лобиани - классический традиционный грузинский пирог (ლობიანი), начинкой в котором служит вареная фасоль.  Название блюда происходит от слова лобио, что ...
Открыть рецепт
Тушеный цыпленок по-баскски

Тушеный цыпленок по-баскски

Очень сочный и ароматный тушеный цыпленок. Испанская кухня вообще отличается очень насыщенными по вкусу блюдами и это не является исключением ...
Открыть рецепт
Коктейль Золотая лихорадка

Коктейль Золотая лихорадка

Золотая лихорадка - простой медовый коктейль с бурбоном - кукурузным виски. Обладает мягким вкусом и долгим приятным послевкусием ...
Открыть рецепт
Тушеный кролик с луком и черносливом

Тушеный кролик с луком и черносливом

Тушеный кролик с луком и черносливом - греческое блюдо, специалитет острова Крит. Мясо получается сочным и нежным, ароматным и немного ...
Открыть рецепт
Смёрреброль - открытый бутерброд с маринованной сельдью и апельсином

Смёрреброль — открытый бутерброд с маринованной сельдью

Классический скандинавский открытый бутерброд с маринованной сельдью, апельсином, тыквенным пюре и крем-фреш, который можно заменить жирной некислой сметаной. Название смёрреброль ...
Открыть рецепт
Сальса из огурцов

Сальса из огурцов

Легкая, свежая, ароматная и очень простая огуречная сальса, которую очень легко приготовить.  Подавать же ее можно с кукурузным чипсам, мясу ...
Открыть рецепт
Чок'А. Тушеная свинина с соусом из кунжута и тыквенных семечек

Чок’А. Тушеная свинина с соусом из кунжута и тыквенных семечек

Чок'А- тушеная свинина с соусом из кунжута и тыквенных семечек. Традиционное очень простое гватемальское блюдо, которое можно приготовить заранее. Что ...
Открыть рецепт
Протертая клюква с сахаром

Протертая клюква с сахаром

Протертая клюква с сахаром - прекрасный способ сохранить всю свежесть и пользу свежих ягод на зиму.  Да и делать ее ...
Открыть рецепт
Солянка сборная мясная

Солянка сборная мясная

Мясная сборная солянка - прекрасный рецепт настоящей русской кухни. Солянка всегда к месту, что в обед, что с утра. Главное ...
Открыть рецепт
Карри из говядины

Карри из говядины

Карри из говядины хоть и готовится дольше, чем карри из курицы, но зато блюдо получается более насыщенным и сытным. Да ...
Открыть рецепт
Суп из сушеных грибов

Суп из сушеных грибов

Для этого грибного супа можно использовать любые сушеные грибы, но лучше всего взять сушеные белые. Их аромат ничто не сможет ...
Открыть рецепт
Праздничный куриный салат

Праздничный куриный салат

Куриный салат, который украсит любой праздничный стол. Хоть все ингредиенты и очень простые, но их сочетание дает замечательный результат ...
Открыть рецепт
Бигос

Бигос

Знаменитый польский бигос - тушеная квашеная капуста с мясом и копченостями.  Правильно приготовленный бигос - это на редкость вкусное и ...
Открыть рецепт
Суп из красной фасоли

Суп из красной фасоли

Суп простейший и быстрый. Если использовать овощной бульон, то и вегетарианский. Но при всей своей простоте, суп из красной или ...
Открыть рецепт
Запеченные свиные отбивные

Запеченные свиные отбивные

Несложные свиные отбивные, которые будут уместны и на повседневном и на праздничном столе.  Сделать их просто, порционно подавать легко, а ...
Открыть рецепт
Классический Кобб салат

Классический Кобб салат

Классический рецепт знаменитого салата Кобб  - сытного, разнопланового и очень красивого. Множество различных ингредиентов дают салату замечательный вкус, который можно ...
Открыть рецепт
Икра из баклажана по-гречески. Мелитзаносалата.

Икра из баклажана по-гречески. Мелитзаносалата.

Мелитзаносалата - почти икра из запеченных баклажанов - одно из основных блюд, входящих в знаменитое греческое мезе - большой набор ...
Открыть рецепт
Смесь специй для свиных ребрышек

Смесь специй для свиных ребрышек

Эта смесь специй лучше всего подходит для свиных ребрышек на гриле, на углях или в печи.  Ингредиенты несложные, но аромат ...
Открыть рецепт
Стир-фрай из кабачка с чили

Стир-фрай из кабачка с чили

Простой, ароматный и легкий рецепт с кабачками. Может быть и гарниром и основным блюдом ...
Открыть рецепт
Запеченная рыба по-месикански

Запеченная рыба по-мексикански

Интересный рецепт запеченной рыбы. Отличное сочетание вкусов и текстур в одном блюде ...
Открыть рецепт
Австралийский цыпленок

Австралийский цыпленок

Этот рецепт курицы очень популярен в небольших австралийских ресторанчиках ...
Открыть рецепт
Свивная вырезка. Паназиатская кухня.

Свиная вырезка. Паназиатская кухня.

Простой рецепт запеченной свиной вырезки в азиатском стиле. Мясо получается очень ароматным. Можно подать такую вырезку и как основное блюдо ...
Открыть рецепт
Акутагьчапа - абхазские фаршированные яйца

Акутагьчапа — абхазский рецепт фаршированных яиц

Куда только не добавляют аджику в Абхазии. Вот и такое простое блюдо, как фаршированные яйца по-абхазски - акутагьчапа - не ...
Открыть рецепт
Запеченные помидоры

Запеченные помидоры

Запеченные ломтики помидоров могут быть и закуской и гарниром. И в том и в другом случае они отлично подходят практически ...
Открыть рецепт
Гуляш Суприм

Гуляш Суприм

Простой и очень домашний американский а-ля гуляш с макаронами. Что удобно - готовится все в одной посуде ...
Открыть рецепт
Универсальная пряная соль

Универсальная пряная соль

Эта универсальная приправа подходит и к мясу, и к птице и к овощам. Особенно часто эта приправа используется для маринования ...
Открыть рецепт
Карнитас

Карнитас

Карнитас - популярное мексиканское блюдо, которое  обычно используется или в качестве основного, или как начинка для тако и тортилий. Готовится ...
Открыть рецепт
Макароны по-флотски

Макароны по-флотски

Макароны по-флотски - рецепт классического блюда советской кухни. Когда-то его подавали в заведениях общепита, особенно часто в школьных и детсадовских ...
Открыть рецепт
Салат с арбузом, фетой и мятой

Салат с арбузом, фетой и мятой

Необычный, но весьма вкусный салат с арбузом и сыром фета.  Сочетание сладкого арбуза и соленого сыра  на поверку получается очень ...
Открыть рецепт
Молодой картофель с укропом в сливочном соусе

Молодой картофель с укропом в сливочном соусе

Простой гарнир из молодого картофеля. Приготовить его несложно, да и быстро. Соус придает всему блюду мягкость и сочность, а укроп ...
Открыть рецепт
Матамбре - аргентинский рулет из говядины

Матамбре — аргентинский рулет из говядины

Для этого блюда не нужен дорогой говяжий отруб. Для матамбре используется или фланк стейк, или широкая пашина ...
Открыть рецепт
Польские пироги с картофелем

Польские пироги с картофелем

Польские пироги с картофелем больше всего похожи на более привычные вареники. Главное отличие в том, что чаще всего польские пироги ...
Открыть рецепт
Креветки с чесноком и лимоном

Креветки с чесноком и лимоном

Простой рецепт приготовления свежих креветок.  Это и хорошая закуска и основное блюдо, которое можно приготовить буквально за 15 минут. А ...
Открыть рецепт
Запеченные ломтики тыквы с сыром

Запеченные ломтики тыквы с сыром

Запеченная тыква с сыром - лучше всего подойдет овечий сыр, брынза или фета - это хороший, сытный но легкий обед ...
Открыть рецепт
Хрустящий картофель в духовке

Хрустящий картофель в духовке

Хрустящие кусочки картофеля послужат отличной закуской или гарниром. Тем более их очень просто приготовить и почти без масла ...
Открыть рецепт
Харчо

Харчо

Знаменитый грузинский суп Харчо.  А в советские времена харчо стал одним из любимых супов и во всех республиках СССР. В ...
Открыть рецепт
Куриные грудки гриль по-карибски

Куриные грудки гриль по-карибски

Рецепт куриных грудок гриль по-карибски простой и достаточно незамысловатый.  Маринад же получается ароматный и он щедро делится всем своим вкусом ...
Открыть рецепт
Голубцы

Голубцы

Голубцы - традиционное блюдо советской кухни, которое теперь можно отнести к кухне всех стран - бывших республик Советского Союза.  Впрочем, ...
Открыть рецепт
Проволета - аргентинский запеченный сыр

Проволета — аргентинский запеченный сыр

Рецепт очень простой - всего три ингредиента и поджаренные тосты. Если не удается найти сыр проволоне - то его можно ...
Открыть рецепт
Финская капустная запеканка с фаршем Lihakaalilaatikko

Финская капустная запеканка с фаршем Lihakaalilaatikko

Домашняя капустная запеканка на обед для всей семьи - Лихакаалилаатикко.  В чем-то напоминает ленивые голубцы, но со специями и панировочными ...
Открыть рецепт
Ватапа - бразильское рагу из креветок и рыбы с орехами

Ватапа — бразильское рагу из креветок и рыбы с орехами

Ватапа -  рагу из креветок и рыбы с орехами - в Бразилии повседневное основное блюдо, которое выкладывается поверх белого пресного ...
Открыть рецепт
Датские рыбные котлеты

Датские рыбные котлеты

Прекрасные датские рыбные котлеты с каперсами, укропом и петрушкой. Вроде бы все просто, но результат великолепный ...
Открыть рецепт
Идеальная пита

Идеальная пита — 7 важных правил приготовления

Арабская пита заслуженно любима во всем мире. Тот воздушный карман, который образуется при выпечки прямо-таки создан для того, чтобы в ...
Открыть рецепт
Оякодон 親子丼 Oyakodon

Оякодон

Оякодон - японский омлет с курицей и репчатым луком, который выкладывается на пресный рис -  親子丼 - Оякодонбури. Как это ...
Открыть рецепт
Плескавица

Плескавица

Плескавица - ударение на «е» - плéскавица -  традиционное балканское блюдо, особенно распространенное в странах бывшей Югославии - Сербии, Хорватии, ...
Открыть рецепт
Мужужи - грузинский холодец из свиных ног

Мужужи — грузинский холодец из свиных ног

Мужужи - это грузинский вариант холодца, который варится исключительно из свиных ног и/или хвостов. Обычно подается утром, особенно, если закончился ...
Открыть рецепт
Джем из тыквы с имбирем

Джем из тыквы с имбирем

Джем из тыквы с имбирем не самый частый вид варенья, которые мы обычно варим. Сладкий, ароматный - он не только ...
Открыть рецепт
Немецкий рождественский гусь

Немецкий рождественский гусь

Во многих странах традиционным блюдом на Рождество является запеченный целиком гусь. По этому рецепту гуся готовят в Германии ...
Открыть рецепт
Адобо из курицы

Адобо из птицы

Адобо - это традиционное филиппинское блюдо, обычно приготавливаемое из курицы, индейки или утки. Хотя бывает и мясное адобо, и даже ...
Открыть рецепт
Салат из свеклы с сыром и чесноком

Салат из свеклы с сыром и чесноком

Салат из свеклы с сыром и чесноком - советская классика, Этот салат можно было встретить и на праздничном столе как ...
Открыть рецепт
Вьетнамские шашлычки из говядины

Вьетнамские шашлычки из говядины

Вьетнамские шашлычки из говядины - Thịt Nướng Xiên Que - рецепт простой и незатейливый. Немного непривычная нарезка говядины - кусочки достаточно ...
Открыть рецепт
Традиционная квебекская приправа

Традиционная квебекская приправа

Традиционная квебекская приправа используется для мясных и рыбных пирогов, для ароматизации тушеного мяса, а также в Канаде эту приправу используют ...
Открыть рецепт
Тушеное мясо гуся с чесноком и лимоном

Тушеное мясо гуся с чесноком и лимоном

Отличное и очень простое блюдо. Единственно, времени на приготовление понадобится около 3-х часов иначе мягкого мяса не получится. Зато внимания ...
Открыть рецепт
Бельгийское рагу из индейки

Бельгийское рагу из индейки

Бельгийское рагу из индейки в чем-то напоминает бельгийский карбонад, точнее и в том и в другом случае для тушения используется ...
Открыть рецепт
Вьетнамский суп из запеченной утки Mì Vịt Tiềm

Вьетнамский суп из запеченной утки

Mì Vịt Tiềm - вьетнамский суп из запеченной утки - одно из классических вьетнамских блюд, которое несложно повторить и на ...
Открыть рецепт
Рыба по-веракрузски Veracruz Style fish красный окунь

Красный окунь по-веракрузски

Рецепт белой рыбы, изначально появившийся в мексиканском городе Веракруз и ставший очень популярным практически по всему миру. Насыщенный вкусом, слегка ...
Открыть рецепт
Кальдо верде - португальский картофельный суп с листовой капустой Caldo Verde

Кальдо верде — португальский картофельный суп с листовой капустой

Кальдо верде - португальский картофельный суп с листовой капустой. Простой, достаточно сытный и густой суп ...
Открыть рецепт
Рыбная запеканка с картофелем и яйцом

Рыбная запеканка из хека с картофелем и яйцом

Типичный португальский рецепт - рыбная запеканка из хека с картофелем - Hake ‘à Gomes de Sá’. Блюдо простое, сытное - ...
Открыть рецепт
Швейцарский колбасный салат schweizer wurstsalat

Швейцарский колбасный салат

Колбасный салат - wurstsalat  - это очень популярное блюдо не только в Швейцарии, но и в Германии, Эльзасе и в ...
Открыть рецепт
Клубничное варенье с целыми ягодами

Клубничное варенье с целыми ягодами

Ароматное и красивое клубничное варенье с целыми ягодами. Варить его несложно, но достаточно долго. Это делается для того, чтобы ягоды ...
Открыть рецепт
Лимонный рулет

Лимонный рулет

Швейцарский лимонный рулет - нежное и мягкое тесто с ароматным лимонным кремом ...
Открыть рецепт
Норвежские блины с соленой свиной грудинкой

Норвежские блины с соленой свиной грудинкой

Толстые норвежские блины с соленой свиной грудинкой. Сейчас часто для их приготовления используется бекон.  Быстрый и очень сытный завтрак или ...
Открыть рецепт
Яблочный десерт Крестьянские девушки под покровом Veiled Peasant Girls Tilslørte bondepiker

Крестьянские девушки под покровом

Норвежский королевский яблочный десерт с таким романтическим названием. Он обязательно подается во время королевских приемов, так что  если вы хотите ...
Открыть рецепт
Тере

Тере

Тере - азербайджанское блюдо из риса с большим количеством зелени и яйцом.  Готовить его лучше всего именно летом, поскольку зелень ...
Открыть рецепт
Хингал

Хингал

Хингал или в данном случае гиймя-хингал - азербайджанское блюдо, представляющее собой обжаренный фарш из баранины с луком и отварными листками ...
Открыть рецепт
Телячья печень по-берлински

Телячья печень по-берлински

Как следует из названия это блюдо чаще всего можно встретить именно в столице Германии.  Простое в приготовлении, но отлично сбалансированное ...
Открыть рецепт
Паста с маринованным сыром халлуми и мятой

Паста с маринованным сыром халлуми и мятой

Этот рецепт пасты с маринованным сыром халлуми и мятой, щедро сдобренный лимонным соком, очень популярен на Кипре, особенно на турецком ...
Открыть рецепт
Паштет из гусиной печени с виноградным желе

Паштет из гусиной печени с виноградным желе

Прекрасный паштет из гусиной печени, а желе из винограда деликатно оттеняет вкус ...
Открыть рецепт
Сербский салат

Сербский салат

Сербский салат повсеместно встречается в меню ресторанчиков в Сербии, Черногории и Хорватии, причем именно под названием «Сербский салат».  В отличие ...
Открыть рецепт
Пиёва - узбекский луковый суп

Пиёва — узбекский луковый суп

Замечательный луковый суп, истинно восточный. Пиёву не спутаешь с французским луковым супом. Варить его совсем несложно, да и недолго. И ...
Открыть рецепт
Марокканская приправа

Марокканская смесь специй

Эта африканскую приправу из Марокко очень хорошо использовать при тушении мяса, а также добавлять в воду при варке кускуса или ...
Открыть рецепт
Карне асада - говядина гриль по-сальвадорски Carne Asada

Карне асада — говядина гриль по-сальвадорски

Карне асада (исп. Carne Asada) можно встретить по всей Центральной Америке, но варианты маринада для мяса, а также стейки для ...
Открыть рецепт
Гватемальский салат из редиса с мятой - picado de rábano

Салат из редиса с мятой

Гватемальский салат из редиса с мятой - picado de rábano -освежающий и пряный, сочный и легкий, а главное, очень простой.  ...
Открыть рецепт
Картофельные блины с беконом Raggmunk

Картофельные блины с беконом Raggmunk

Сытный, быстрый и вкусный шведский завтрак. Картофельные блины или оладьи, очень похожие на привычные драники, с беконом или ветчиной - ...
Открыть рецепт
Баранина в укропном соусе

Баранина в укропном соусе

Баранина в укропном соусе - очень популярное шведское блюдо, которое можно нередко встретить и в ресторанах и на домашних столах.  ...
Открыть рецепт
Кисло-сладкие тефтели с курицей

Кисло-сладкие тефтели с курицей

Кисло-сладкие тефтели с курицей - традиционное израильское новогоднее блюдо.Сочные тефтели и мягкие куриные крылышки в кисло-сладком соусе - это блюдо ...
Открыть рецепт
Шакшука

Шакшука

Шакшука - это яйца, приготовленные в густом томатном соусе. Хоть и принято считать, что изначально это блюдо появилось в Тунисе ...
Открыть рецепт
Быстрые маринованные огурцы

Быстрые маринованные огурцы

Быстрые маринованные огурцы в Израиле часто подаются к шашлыку, стейкам и иным блюдам, приготовленным на углях.  Приготовить желательно заранее, хотя ...
Открыть рецепт
Вавилонский завтрак Makhlama Lahm

Вавилонский завтрак Makhlama Lahm

Вавилонский или Иракский завтрак, как уже понятно из названия, очень любим в странах Ближнего Востока ...
Открыть рецепт
Коктейль Мишель

Коктейль Мишель

Легкий и приятный бельгийский коктейль Мишель на основе бельгийского эля, белой сангрии и сока ...
Открыть рецепт
Яйца по-шотландски

Яйца по-шотландски

Яйца по-шотландски - отварные яйца с мягким и текучим желтком в окружении поджаренного в панировке свиного фарша могут послужить и ...
Открыть рецепт
Пряные кусочки курицы в соусе

Пряные кусочки курицы в соусе

Пряные кусочки курицы в соусе - Chicken Tikka Masala - это традиционное английское блюдо. Причем придумано оно было именно в ...
Открыть рецепт
Китайская приправа 5 специй

Китайская приправа 5 специй

Одна из самых знаменитых приправ в китайской кухне. Конечно можно ее купить в магазинах, торгующих азиатскими продуктами, но их не ...
Открыть рецепт
Карибский куриный суп с тыквой

Карибский куриный суп с тыквой

Густой, насыщенный вкусом и очень сытный куриный суп с тыквой и кукрузой по-карибски. Часто в него добавляют или клецки или ...
Открыть рецепт
Утка тушеная с имбирем

Тушеная утка с имбирем

Такое блюдо можно встретить на Карибских островах и на Ямайке.  Оно простое, очень ароматное и не требует сложных и редких ...
Открыть рецепт
Солянка по-абхазски

Солянка по-абхазски

Солянка по-абхазски готовится из говядины. Это достаточно универсальное блюдо - чуть больше жидкости - получится суп, чуть меньше - мясо ...
Открыть рецепт
Зелено-золотой пивной пунш

Зелено-золотой пивной пунш

Австралийский легкий пивной коктейль, который готовится непосредственно в пивном бокале ...
Открыть рецепт
Павлова

Павлова

Споры между Австралией и Новой Зеландией о том, где впервые появился рецепт замечательного воздушного торта Павлова не утихают с 30-х ...
Открыть рецепт
Баклажаны с орехами по-абхазски

Баклажаны с орехами по-абхазски

Баклажаны с орехами по-абхазски встречаются на столах несколько реже, чем подобное блюдо, но в грузинском варианте. Хотя бы для того, ...
Открыть рецепт
Соус Ладжан

Соус Ладжан

Казахский, точнее уйгурский соус ладжан (ладзжан, лазы, лядзжян) настолько же универсален, насколько и прост в приготовлении. Его можно использовать и ...
Открыть рецепт
Гелак палав или плов с фрикадельками

Гелак палав или плов с фрикадельками

Очень интересный таджикский вариант плова, который готовится не с мясом, а с фрикадельками. Готовится он достаточно быстро, фрикадельки получаются сочными ...
Открыть рецепт
Гулунгоб - освежающий фруктовый напиток

Гулунгоб — освежающий фруктовый напиток

Кисло-сладкий прохладительный таджикский напиток из урюка. Очень хорошо спасает в летнюю жару ...
Открыть рецепт
Салат из перловки

Салат из перловки

Такой салат, где главным ингредиентом является перловая крупа можно часто встретить в кухне Юго-Западных штатов Америки. Салат из перловки получается ...
Открыть рецепт
Кофе по-турецки

Кофе по-турецки

Кофе по-турецки - это способ варки кофе, а не кофе со специями, как многие считают. Хотя никто не мешает добавить ...
Открыть рецепт
Бразильский салат из курицы Salpicao

Бразильский салат из курицы Salpicao

Может показаться странным использование картофеля пай - то есть очень тонко нарезанного жареного картофеля в кремовом и сладковатом курином салате ...
Открыть рецепт
Бразильский сэндвич Бауру

Бразильский сэндвич Бауру

Очень популярный бразильский сэндвич Бауру.  Появилось это блюдо в 1934 году, когда один бразильский студент попросил в кафе сделать сэндвич ...
Открыть рецепт
Креольская или каджунская приправа

Креольская или каджунская приправа

Креольская кухня - кухня южных штатов в Америке. Иногда ее называют каджунской кухней или, что точнее, кэйджин кухней. А такая ...
Открыть рецепт
Бельгийский лимонный пирог к чаю

Бельгийский лимонный пирог к чаю

Великолепный лимонный пирог с мягкой кремовой начинкой. Можно подавать как теплым, так и холодным. Особенно хорошо подать теплым с шариком ...
Открыть рецепт
Жаркое из говядины и картофеля в пиве

Жаркое из говядины и картофеля в пиве

Это блюдо в финской кухне называется merimiespata, что означает «котел моряка». То есть такую тушеную в пиве говядину с картофелем ...
Открыть рецепт
Росолли - финский салат из свеклы

Росолли — финский салат из свеклы

Росолли - финский салат из свеклы многим напоминает русский винегрет, но готовится не из обычной отварной свеклы, а из маринованной ...
Открыть рецепт
Калабрийская бомба

Калабрийская бомба

Калабрийская бомба - густой соус, скорее икра из острого перца с баклажанами и шампиньонами.  Рецепт родом из итальянского региона Калабрия ...
Открыть рецепт
Московский мул

Московский мул

Московский мул - коктейль, приобретший большую популярность в Америке в середине 1950-х годов, когда в США пошло увлечение русской водкой ...
Открыть рецепт
Тайская традиционная приправа

Тайская традиционная приправа

Простая и ароматная тайская приправа без сложных ингредиентов ...
Открыть рецепт
Картофель с луком-пореем и колбасой

Картофель с луком-пореем и колбасками

Традиционное швейцарское домашнее блюдо - картофель, тушеный с луком-пореем и свиными или говяжьими колбасками - Papet Vaudois ...
Открыть рецепт
Курабье бакинское по ГОСТ

Печенье Курабье бакинское по ГОСТ

Курабье, приготовленное по ГОСТ  - советская классика.  Насколько было здорово в детстве взять несколько печений и съесть их, запивая молоком ...
Открыть рецепт
Пирожные с лимонным кремом

Пирожные с лимонным кремом

Солнечные пирожные с плотным лимонным кремом - сочные, яркие, с насыщенным вкусом и ароматом лимона ...
Открыть рецепт
Варенье из абрикосов

Варенье из абрикосов

Абрикосовое варенье - густое, красивое и ароматное. Стоит озадачиться в сезон приготовлением этого варенья, впрочем и любого иного,  чтобы зимой ...
Открыть рецепт
Тушеная картошка по-камерунски

Тушеная картошка по-камерунски

Традиционный рецепт сытного повседневного блюда камерунской кухни.  Что удобно, готовится все в одной посуде. Блюдо по этому рецепту получается простым ...
Открыть рецепт
Чорипан (Choripán)

Чорипан — аргентинский сэндвич

Чорипан (Choripán) - это, наверное, самый известный аргентинский сэндвич.  Но совсем не обязательно ехать в Аргентину. чтобы его попробовать ...
Открыть рецепт
Миш маш

Миш маш — болгарская яичница

Болгарская яичница с овощами миш маш. Поскольку  овощи могут использоваться разные и разных цветов, то название миш маш сейчас в ...
Открыть рецепт
Запеченный гусь с яблоками и черносливом

Запеченный гусь с яблоками и черносливом

Запеченный гусь с яблоками и черносливом датчане считают своим традиционным и уникальным рецептом. С этим можно, конечно, поспорить, поскольку и ...
Открыть рецепт
Хрустящие чесночные свиные ребрышки

Хрустящие чесночные свиные ребрышки

В филиппинской кухне блюда из ребрышек очень распространены.  А к хрустящим ребрышкам местное население испытывает особенную любовь, будь то говяжьи ...
Открыть рецепт
Сальса Креола (Salsa criolla)

Сальса Креола (Salsa criolla)

Сальса Креола (Salsa criolla) или креольский соус обычно подается к жареному мясу, колбаскам, птице и практически любому блюду, приготовленному на ...
Открыть рецепт
Сирене по-шопски - запеченные помидоры с брынзой и яйцом

Сирене по-шопски — запеченные помидоры с брынзой и яйцом

Сирене - болгарское блюдо, особенно популярное у шопов - болгарской народности.  Часто оно так и называется - сирене по-шопски, как, ...
Открыть рецепт
Таратор

Болгарский холодный огуречный суп Таратор

Холодный огуречный суп на кислом молоке. Традиционное болгарское блюдо таратор, которое очень хорошо подходит для жаркой погоды ...
Открыть рецепт
Картошка в карамели

Картофель в карамели

Национальный датский рецепт праздничного гарнира.  Как бы странно это не звучало, но картошка в карамели - это действительно вкусно ...
Открыть рецепт
Немецкие колбаски с тушеной капустой и яблоками

Немецкие колбаски с тушеной капустой и яблоками

Традиционное немецкое блюдо. Горячее и сытное, оно отлично сочетается с холодным пивом ...
Открыть рецепт
Приправа джерк

Приправа Джерк

Приправа Джерк ( Jerk seasoning blend ) очень часто используется в ямайской и карибской кухне, а также в кухнях стран ...
Открыть рецепт
Датский салат с сельдью

Датский салат с сельдью

В Дании к селедке особое и трепетное отношение. Салат с сельдью, картофелем, свеклой и яблоком - это классическое блюдо датской ...
Открыть рецепт
Салат из абрикосов с рукколой и сыром

Салат из абрикосов с рукколой и сыром

Теплый салат с легким ароматом дымка от абрикосов на гриле.  И это не только салат, но и элегантная закуска к ...
Открыть рецепт
Кабачок с ломтиками свинины на гриле

Кабачок с ломтиками свинины на гриле

Тонкие полоски кабачка и вяленой свинины на гриле подаются с мятным соусом. В Италии используется прошутто, в Испании - хамон ...
Открыть рецепт
Хрустящие чесночные говяжьи ребрышки

Хрустящие чесночные говяжьи ребрышки

Классический филиппинский рецепт жареных хрустящих чесночных говяжих ребрышек. Мясо получается ароматным и пряным за счет маринада. А готовятся такие ребрышки ...
Открыть рецепт
Тайский огуречный салат с арахисом

Тайский огуречный салат с арахисом

Тайский огуречный салат с арахисом, хрустящий и ароматный,  очень прост и быстр в приготовлении ...
Открыть рецепт
Печеный картофель с чесночно-луковым маслом

Печеный картофель с чесночно-луковым маслом

Сочетание сливочного масла и сметаны, ароматизированное чесноком и зеленым луком, превращает обычную печеную картошку в великолепное и элегантное дополнения к ...
Открыть рецепт
Пастуший пирог

Пастуший пирог

Классический английский пастуший пирог.  Точнее это запеканка из мясного фарша с овощами, под подушкой из картофельного пюре, так что в ...
Открыть рецепт
Острые креветки со спагетти

Спагетти с острыми креветками

Отличное блюдо итальянской прибрежной кухни. Острые креветки, спагетти и свежесть мяты являют собой прекрасное сочетание вкусов и ароматов ...
Открыть рецепт
Приправа Тако

Приправа Тако

Приправа Тако постоянно используется в мексиканской и tex-mex кухнях.  Без тако, как приправы, так и целого ряда различных блюд с ...
Открыть рецепт
Хрустящие куриные бедрышки

Хрустящие куриные бедрышки

Хрустящие куриные бедрышки совсем несложно приготовить в духовке. Но если у вас есть котел барбекю, то в нем это блюдо ...
Открыть рецепт

Стейк в маринаде из виски

Стейк в маринаде из виски готовится совсем несложно.   А оставшийся маринад в итоге станет в замечательным соусом и глазурью на ...
Открыть рецепт
Бун Ча - вьетнамские котлеты из свинины

Бун ча

Маленькие котлетки из свинины, приготовленные на углях или запеченные в печи, с рисовой лапшой, зеленью и соусом - одно из ...
Открыть рецепт
Яйцо-пашот с йогуртом по-турецки Çılbır

Яйцо-пашот с йогуртом по-турецки Çılbır

Яйцо-пашот с йогуртом и острым маслом по-турецки - Çılbır - быстрое и простое блюдо с восточным колоритом.  Очень интересный рецепт ...
Открыть рецепт
Нарын

Нарын

Нарын - праздничное блюдо - отварная баранина и конская колбаса казы с лапшой. Распространено это блюдо среди тюркских народов, а ...
Открыть рецепт
Паштет из лосося горячего копчения

Паштет из лосося горячего копчения

Паштет из красной рыбы горячего копчения это изысканная и деликатная закуска, которая готовится всего за 15 минут и из недорогих ...
Открыть рецепт
Куриные сердечки якитори

Куриные сердечки якитори

Шашлычки из куриных сердечек на бамбуковых шпажках получаются даже интереснее, чем привычные якитори из куриного филе ...
Открыть рецепт
Куриные голени по-бразильски

Куриные голени по-бразильски

Простейший и достаточно быстрый рецепт курицы по-бразильски, который к тому же не требует никаких редких ингредиентов.  Легко, сытно и ничего ...
Открыть рецепт
Шахлет

Шахлет

Шахлет - блюдо таджикской кухни, в чем-то напоминающее русские голубцы, но без капусты ...
Открыть рецепт
Приправа Адобо

Приправа адобо

Приправа Адобо, наверное самая распространенная в филиппинской кухне.  Как, впрочем, и блюда, под общим названием Адобо ...
Открыть рецепт
Вьетнамский салат из индейки

Вьетнамский салат из индейки

Такой салат удобно делать из оставшегося после праздника мяса индейки. Особенно хорошо, если это мясо грудки, поскольку овощи и соус ...
Открыть рецепт
Хлебный салат с помидорами Фата

Хлебный салат с помидорами Фата

Салат фата, главным ингредиентом которого является хлеб с острым томатным соусом, можно встретить в кухне Эритреи - восточно-африканской страны на ...
Открыть рецепт
Жареный морской язык Sole Meunière (Соль Меньер)

Жареный морской язык Sole Meunière (Соль Меньер)

Традиционный бельгийский рецепт жареной рыбы, известный под названием Sole Meunière (Соль Меньер) - солея по рецепту жены мельника. Солея также ...
Открыть рецепт
Гаспачо испанский холодный томатный суп

Гаспачо — холодный томатный суп

Гаспачо - это прекрасная возможность немного отдохнуть от жаркой погоды. Легкий, достаточно сытный и насыщенный вкусом холодный суп будет как ...
Открыть рецепт
Испанский сэндвич с ветчиной и сыром Bocadillo

Бокадильо. Испанский сэндвич с ветчиной и сыром

Простой и, можно сказать, привычный для всех испанский сэндвич бокадильо в очередной раз показывает, что вкусы разных народов во многом ...
Открыть рецепт
Рёшти

Рости

Рости или Рёшти (Rösti) - это швейцарские картофельные оладьи, размером со всю сковородку.  При приготовлении в рости могут добавляться зелень, ...
Открыть рецепт
chimichurri sauce

Соус Чимичурри

Соус чимичурри в Аргентине традиционно подается к стейкам, да и просто к любому жареному мясу, например к асадо. Кстати, этот ...
Открыть рецепт
Варенье из китайки

Варенье из райских яблок

Варенье из райских яблок или варенье из китайки.  Дело это совсем не быстрое, но зато сколько потом удовольствия - выудить ...
Открыть рецепт
Торт Прага по ГОСТ

Торт Прага по ГОСТ

Торт Прага -знаменитый торт знаменитого ресторана на Арбате. Рецепт по ГОСТ, так что можно вспомнить настоящий вкус этого торта ...
Открыть рецепт
Деревенский салат с отварным картофелем

Деревенский овощной салат с молодым картофелем

Простой и сытный легкий деревенский овощной салат с молодым картофелем.  Теплая картошка, хрустящие овощи и мягкая заправка - все, что ...
Открыть рецепт
Куриный шницель с грибным соусом

Куриный шницель с грибным соусом

Немецкий куриный шницель с грибным соусом. Нежное и мягкое мясо в хрустящей корочке оттеняется насыщенным грибным соусом. В качестве гарнира ...
Открыть рецепт
Салат из креветок

Салат из запеченных креветок

Запеченные креветки в соусе - салат получается простой, но элегантный. Часто салат из запеченных креветок используют  как начинку для сэндвичей ...
Открыть рецепт
Кабачок с пармезаном

Запеченные кабачки с пармезаном

Слегка хрустящие чипсы из кабачка или цуккини послужать отличной легкой закуской или гарниром.  Благо в приготовлении труда не требуется практически ...
Открыть рецепт
Утка с рисом по-португальски

Утка с рисом по-португальски

Утка с рисом по-португальски  (порт. Arroz de Pato)  блюдо для  большого семейного обеда.  Да и гостей встретить таким блюдом можно ...
Открыть рецепт
Классическая испанская сангрия

Классическая испанская сангрия

В жаркую погоду хорошо побаловать себя холодной и освежающей испанской сангрией ...
Открыть рецепт
Лохикейто финский рыбный суп со сливками

Лохикейто

Традиционный финский суп из лосося со сливками.  Готовится лохикейто очень быстро, менее получаса и на вкус отличный. Что приятно - ...
Открыть рецепт
Банановый торт

Банановый бисквит

Совершенно несложный банановый бисквит.  И готовить просто и десерт отличный ...
Открыть рецепт
Куырдак

Куырдак

Куырдак - это блюдо казахской кухни, которое обычно готовится во время забоя скота. пока мужчины разделывают туши, женщины быстро готовят ...
Открыть рецепт
Кюкю азербайджанская яичница с зеленью

Кюкю

Кюкю - это азербайджанская яичницат с очень большим количеством разнообразной зелени,  ароматная и сытная. Такой завтрак отлично подойдет на каждый ...
Открыть рецепт
Запеканка Французский тост с черникой

Запеканка «Французский тост с черникой»

Запеканка «Французский тост с черникой» очень хороша на завтрак в выходные дни или в качестве несложного десерта. Сладкая, сытная, ароматная ...
Открыть рецепт
Тушеная говядина в пиве по-фламандски - Карбонад

Тушеная говядина в пиве по-фламандски — Карбонад

Карбонад из говядины это блюдо бельгийской, точнее фламандской домашней кухни. Ароматное и насыщенное вкусом.  Если во Франции говядину обычно тушат ...
Открыть рецепт
Пике - карибский ароматный уксус

Пряный карибский уксус Пике /Pique/

Замечательный ароматизированный пряный уксус, применяемый в карибской кухне. Чаще всего его можно встретить в Пуэрто-рико.  Если для своего стола вы ...
Открыть рецепт
Авголемоно-греческий куриный суп с рисом

Авголемоно — греческий куриный суп с рисом

Авголемоно - это традиционный греческий густой куриный суп с рисом или пастой орзо (паста-рисинки), яйцом и соком лимона.  Если есть ...
Открыть рецепт
Куриные шашлычки по-филиппински

Куриные шашлычки по-филиппински

Куриные шашлычки по-филиппински подкупают своим очень непривычным маринадом. Зато есть возможность угостить гостей новым интересным блюдом ...
Открыть рецепт
Мексиканский салат из кукурузы гриль

Мексиканский салат из кукурузы гриль

Знаменитый мексиканский салат из кукурузы гриль. Обжаренные на углях кукуруза и острый перец в сочетании с сыром дают прекрасный результат ...
Открыть рецепт
Португальский чесночный суп с хлебом и кинзой

Португальский чесночный суп с хлебом и кинзой

Очень ароматный португальский чесночный суп с кинзой и хлебом - Асорда а Алетежена (порт. Açorda à Alentejana) .  Есть его ...
Открыть рецепт
Чили кон карне

Чили кон карне. Классический рецепт.

Классическое блюдо мексиканской и техасской кухни.  Обычно название сокращают до «чили». Uустое, ароматное, острое - оно может подаваться как с ...
Открыть рецепт
Свинина с луком и яблоками Æbleflæsk

Свинина с яблоками и луком по-датски Æbleflæsk

Национальное датское блюдо - свинина с луком и яблоками - Æbleflæsk (Эйблефлеск).  Это одно из обязательных рождественских угощений, но и ...
Открыть рецепт
Картофель с травами и сыром фета по-гречески

Картофель с травами и сыром фета по-гречески

Горячие ароматные запеченные ломтики картофеля с сыром фета - отличная закуска или гарнир ...
Открыть рецепт
Цыпленок песто

Куриные грудки с соусом песто

Куриные грудки с соусом песто это, как ни странно, не итальянское, а канадское блюдо.  Готовится оно очень просто и быстро, ...
Открыть рецепт
Гравлакс

Гравлакс или соленая семга с укропом

Соленая семга в скандинавском стиле. Очень хорошо для приготовления канапе или легких закусок. Чаще всего используется именно семга, но очень ...
Открыть рецепт
Бутерброд с сардинами

Бутерброд с сардинами

Легкий и полезный завтрак или отличный перекус - простой бутерброд с сардинами. Рыба и овощи на куске поджаренного хлеба, легкая ...
Открыть рецепт
Классические шведские тефтели

Тефтели по-шведски

Классическое шведское блюдо - тефтели в сливочном соусе (Svenska Kottbullar). В качестве гарнира обычно подается картофельное пюре, лапша или отварной ...
Открыть рецепт
Мясной томатный соус с пастой

Мясной томатный соус с пастой

Простой мясной томатный соус с пастой готовят долго. Очень долго. Говядина для этого блюда берется самая дешевая - понадобятся кости ...
Открыть рецепт
Запеканка из рыбы

Гратен из трески

Гратен из трески или проще - запеканка из трески с соусом, под сырной корочкой.  Готовится такая рыбная запеканка очень просто ...
Открыть рецепт
Итальянская базовая салатная заправка

Классическая итальянская салатная заправка

Итальянская базовая салатная заправка используется не только для салатов, но и часто для пасты. Очень удобно приготовить сухую смесь и ...
Открыть рецепт
Булочки с корицей

Булочки с корицей /cinnamon rolls/

Классические булочки с корицей. Мягкие, сладкие, ароматные  - они по праву завоевали любовь по всему миру ...
Открыть рецепт
Молочные коржики по ГОСТу

Молочный коржик по ГОСТу

Молочные коржики во времена Советского Союза были одним из из излюбленных детских завтраков и полдников. Продавались они в каждой булочной, ...
Открыть рецепт
Классический соус песто

Соус песто классический

Классический итальянский соус песто. Яркий и ароматный, он используется и самостоятельно и в качестве приправы к различным блюдам ...
Открыть рецепт
Картофельный суп с ветчиной

Густой картофельный суп с ветчиной

При всей своей простоте этот суп из картофеля и ветчины отлично выручает, если нужно быстро приготовить первое блюдо, особенно, если ...
Открыть рецепт
Паста карбонара

Спагетти карбонара

Классическая итальянская паста из региона Лацио, столицей которого является Рим.  Обычно для пасты карбонара используется сыровяленная свиная щековина - гуанчиале ...
Открыть рецепт
Шашлык из курицы

Шашлык из курицы. Классический маринад

Шашлык из курицы готовится быстро и просто, времени на маринование нужно намного меньше, чем при приготовлении шашлыка из свинины или ...
Открыть рецепт
Фаршированный перец с мясом и рисом

Фаршированный перец с мясом и рисом

Фаршированный перец обычно часто готовят в сезон, летние перцы намного вкуснее, нежели чем круглогодичные магазинные ...
Открыть рецепт
Чевапчичи

Чевапчичи

Чевапи, или чевапчичи это обычные небольшие колбаски из мясного фарша, обжаренные на решетке угольного гриля или просто на сковородке. И ...
Открыть рецепт
Селедка под шубой

Селедка под шубой — классический вариант салата

Салат Сельдь под шубой впервые появился перед 1919 годом и его название звучало как Ш.У.Б.А. - Шовинизму и Упадничеству - ...
Открыть рецепт
Цыпленок табака (тапака)

Цыпленок табака /тапака/

Цыпленок табака - знаменитое грузинское блюдо - простое, сытное и очень ароматное. Готовится цыпленок на сковородке под прессом - такая ...
Открыть рецепт
Свиная рулька в азиатском стиле

Свиная рулька в азиатском стиле

Пряная, сочная свиная рулька в азиатском стиле с насыщенным соусом - это прекрасная закуска и в то же время отличное ...
Открыть рецепт
Жюльен с курицей и грибами

Жюльен с курицей и грибами

Жюльен в русской кухне это запеченные в соусе  грибы покрытые корочкой из расплавленного сыра. Запекается и подается жюльен в небольших ...
Открыть рецепт
Творожный кекс по ГОСТу

Творожный кекс по ГОСТ

Поскольку рецепт творожного кекса дан по ГОСТ, то масса продуктов дана с точностью до грамма.  Так что весы обязательно понадобятся ...
Открыть рецепт
Медальоны из свинины с медом, чесноком и розмарином

Медальоны из свинины с медом, чесноком и розмарином

Свиные медальоны в медово-чесночной глазури с розмарином можно приготовить и на сковородке и на углях. Сложного в блюде ничего нет, ...
Открыть рецепт
Домашний борщ

Домашний борщ

Главные правила борща:
  1. Борщ должен быть густым и красным.
  2. Хороший борщ готовится на сковородке.
...
Открыть рецепт
Цыпленок по-мексикански с лаймом

Куриные грудки по-мексикански

Куриные грудки по-мексикански - это очень простой рецепт. если у вас есть готовая приправа тако, то потребуется всего 3 ингредиента.  ...
Открыть рецепт
Эсик Флейш

Эсик Флейш

Эсик Флейш кисло-сладкое мясо - это блюдо еврейской кухни, пришедшее от восточных евреев - ашкеназов и представляет собой  говядину в ...
Открыть рецепт
Панцанелла

Панцанелла

Панцанелла - классический тосканский салат из помидоров и сухого хлеба. Замечательный образец итальянской кухни ...
Открыть рецепт

Филе миньон на гриле

Филе миньон - это самая толстая часть говяжьей вырезки. Мясо получается очень нежное и сочное, если его не передержать ...
Открыть рецепт

Хлебный квас

Хлебный квас из ржаных сухарей в домашних условиях. Прекрасный прохладительный напиток для жаркой погоды ...
Открыть рецепт

Греческий картофельный салат

Сытный и легкий, очень простой в приготовлении салат из молодого картофеля, очень распространенный в греческой и кипрской кухнях ...
Открыть рецепт

Долма в виноградных листьях

Долма - в самом широком значении - овощи или листья с начинкой. Но обычно долмой называют начиненные виноградные листья ...
Открыть рецепт
Борано

Борано — аджарский омлет с сыром

Борано , в отличие от многих других омлетов, не жарится, а запекается. И в нем очень много сыра.  В этом ...
Открыть рецепт
Быстрые маринованные зеленые помидоры

Быстрые маринованные зеленые помидоры

Маринованные зеленые помидоры быстрого приготовления. Они выручат вас, если вам нужно быстро подготовиться к приему гостей и выставить на стол ...
Открыть рецепт

Käse-Schoppe — Казе шоппе — горячий сыр с хлебом

Отличный быстрый горячий сытный завтрак, прямиком из Швейцарии.  Горячий хлеб с сыром на сковородке - все очень просто. Также это ...
Открыть рецепт

Коктейль Россини

Легкий освежающий слабоалкогольный коктейль на основе игристого вина и клубничного пюре.  Замечательный романтичный напиток ...
Открыть рецепт

Бригадейро — простые конфеты, похожие на трюфель

Бригадейро - простейшие и по ингредиентам и по приготовлению трюфельные конфеты из Бразилии. Считается, что они появились и были частью ...
Открыть рецепт

Шопский салат

Шопский салат это традиционное, даже национальное блюдо в Болгарии, получившее свое имя по названию этнической группы болгар - шопов. Обязательными ...
Открыть рецепт

Классический коул слоу — капустный салат

Классический рецепт приготовления американского капустного салата Коул слоу ...
Открыть рецепт
Печень по-венециански

Печень по-венециански

Рецепту печени по-венециански  много сотен лет. Изначально в Риме вместо лука использовался инжир, но венецианские купцы с целью экономии заменили ...
Открыть рецепт

Щи из квашеной капусты со свининой

Щи из квашеной капусты. Густые, сытные и насыщенные.  Приготовленные на свинине, они особенно хороши в холодное время года. Да и ...
Открыть рецепт
Свинина с персиками

Жареная свинина с персиками

Жареную свинину с персиками можно приготовить и на сковородке и на решетке на углях. И в том и в другом ...
Открыть рецепт

Паста с курицей, грибами и свекольной ботвой.

Необычная за счет свекольной ботвы (или мангольда) паста, которая приятно удивит своим вкусом. Что удобно - все готовится в одной ...
Открыть рецепт
sweet-and-sour-stir-fried-radishes

Кисло-сладкий стир-фрай из редиса и ботвы

Легкая горечь ботвы редиски отлично сочетается со кисло-сладким соусом, а ее мягкость оттеняется хрустящим редисом. Это и салат и отличная ...
Открыть рецепт

Цыпленок с баклажанами и цукини по-мароккански

Марокканский рецепт курицы в овощном рагу с кабачками и баклажанами. Блюдо получается ароматным, пряным и весьма сытным ...
Открыть рецепт

Утка в вине.

Утка, тушеная в красном вине - это богатое, насыщенное вкусом и ароматом блюдо, которое отлично сочетается с полентой или картофельным ...
Открыть рецепт

Курица с баклажаном и шпинатом

Одна из вариаций блюда еврейской и ближневосточной кухни. Вместо шпината часто используют мангольд - листовую свеклу ...
Открыть рецепт
Французский луковый суп

Классический французский луковый суп

Классический французский луковый суп - простой, сытный, согревающий, с историей.  Этот суп однозначно стоит потраченного на него времени и труда ...
Открыть рецепт

Пряная говядина с арахисом

Пряное, сытное и, что удобно, очень быстрое блюдо. Его приготовление займет менее получаса. Да и продуктов нарезать почти не нужно ...
Открыть рецепт
Студень из говядины

Холодец из говядины

Холодец из говядины - самый простой и, наверное, самый интенсивный по вкусу мяса и желе. Обязательно без желатина, без каких-либо ...
Открыть рецепт

Хорватский салат из редиса

Редис, пряные травы и заправка. Разве что-то еще нужно для простого салата? ...
Открыть рецепт

Ребра говядины на углях. Асадо.

Говяжьи ребра на углях - это совершенно замечательное блюдо.  Обычно на углях готовят стейки, однако ребра на углях получаются совсем ...
Открыть рецепт

Шашлык из свинины

Мягкий, слегка пряный и очень сочный шашлык из свинины.  Маринуем мясо, разжигаем мангал и жарим мясо на углях. Подаем с ...
Открыть рецепт

Ёка

Ёка - прекрасный горячий завтрак, пришедший из армянской кухни. Это конверт из обжаренный тонкого лаваша с начинкой из сыра, яйца ...
Открыть рецепт

Кабса

Кабса - арабское блюдо, а для Саудовской Аравии оно является традиционным.  Также это блюдо в странах Персидского залива может называться ...
Открыть рецепт

Форикол

Форикол - традиционное норвежское блюдо, пользующееся фантастической популярностью (Fårikål - норв.). Вплоть до того, что последний четверг сентября празднуется национальный ...
Открыть рецепт

Сырные булочки с жареным луком

Отличные сырные булочки с жареным луком. Подойдут к любой вечеринке ...
Открыть рецепт

Австралийские половинки грейпфрутов

Очень простой, но приятный десерт, который всегда будет к месту. Не для детей, поскольку присутствует алкоголь ...
Открыть рецепт

Джем из ежевики

Джем из ежевики напомнит о теплом лете. Густой и ароматный он отлично подходит к тостам на завтрак или может быть ...
Открыть рецепт

Паштет из куриной печени

Паштет - замечательное блюдо, которое можно подать и на праздничный стол как закуску и просто намазать на тост во время ...
Открыть рецепт
Малосольные огурцы сухой посол в пакете

Малосольные огурцы. Сухой посол

Еще такой способ засолки огурцов называют «Малосольные огурцы в пакете». Как раз можно приготовить перед поездкой на шашлык. Пока доехал ...
Открыть рецепт
Запеченный гусь

Запеченный гусь

Чаще всего гуся запекают на Новый год или Рождество. Это самый простой рецепт приготовления печеного гуся с картофелем ...
Открыть рецепт

Курица по-португальски

Простой и достаточно быстрый рецепт приготовления курицы в ароматном и густом томатном соусе с овощами ...
Открыть рецепт

Яйца, фаршированные беконом, салатом и помидором.

Знаменитые фаршированные яйца BLT - bacon, lettuce, tomato - бекон, салат и помидор. Отличная закуска, которую легко приготовить ...
Открыть рецепт

Зеленый суп из лука-порея

Яркий зеленый крем-суп из лука-порея и шпината.  Если использовать овощной бульон и растительное масло, то вполне подойдет вегетарианцам ...
Открыть рецепт
Классические малосольные огурцы

Классические малосольные огурцы

Малосольные огурцы - хрустящие, ароматные и свежие - отличная закуска, которая готовится всего лишь за сутки ...
Открыть рецепт
Фаршированные шляпки грибов

Грибы, фаршированные фаршем и сыром

Фаршированные шляпки грибов - это очень эффектная закуска на праздничном столе. Обычно их съедают одними из первых ...
Открыть рецепт

Запеченные летние овощи

Лето - пора свежих сезонных овощей. И в жару не хочется тяжелой еды. Так что запеченные летние овощи, которые хороши ...
Открыть рецепт

Запеченные овощи

Запеченные овощи - это прекрасный гарнир, который не требует большого труда ...
Открыть рецепт

Пирог-перевертыш из ревеня и клубники

Пирог простой и незамысловатый, тем более в преддверии сезона он будет как нельзя кстати ...
Открыть рецепт

Салат из редиса с кинзой и овечьим сыром

Простой, но ароматный и фактурный весенний салат.  Овечий сыр с успехом можно заменить сыром фета или брынзой.Салат из редиса с ...
Открыть рецепт

Мусс из тунца

Мусс из тунца великолепно сочетается с поджаренными тостами или с крекерами. Также его можно использовать и в качестве дополнения к ...
Открыть рецепт

Классический немецкий картофельный салат

Этот теплый картофельный салат готовится очень просто и достаточно быстро.  Основное время занимает варка картофеля. Получается он очень сытным и ...
Открыть рецепт

Лосось терияки с гречневой лапшой

Быстрый рецепт приготовления лосося, семги или другой красной рыбы в соусе терияки ...
Открыть рецепт

Суп из зеленого горошка с мятой и ветчиной

Английский суп из зеленого горошка с мятой и ветчиной ...
Открыть рецепт

Жареный сыр Халлуми

Традиционный кипрский сыр халлуми идеально подходит для жарки.  У этого сыра высокая температура плавления, так что при жарке он не ...
Открыть рецепт

Филе индейки на гриле со свежим шалфеем

Грудка индейки на гриле - сочная и ароматная с ароматом шалфея. Блюдо простое, но элегантное ...
Открыть рецепт

Торт Красный бархат

Один из самых ярких и красивых тортов в мире. С каждым днем торт Красный бархат становится все более и более ...
Открыть рецепт

Курица в апельсиновом соусе. Паназиатская кухня.

Апельсиновый цыпленок - блюдо завоевавшее популярность не только в ЮВА - Юго-Восточной Азии, но и по всему миру.  Тем более ...
Открыть рецепт

Брауни

Брауни один из самых простых, но самых шоколадных видов выпечки ...
Открыть рецепт

Классическая лазанья

Классическая итальянская лазанья - наверное самая популярная среди всех видов запеканок ...
Открыть рецепт

Паста со шпинатом и вялеными помидорами

Легкая и сытная паста для отличного обеда ...
Открыть рецепт

Простейший сэндвич с мясным фаршем в молоке

Популярный в США, а в особенности в Оклахоме открытый сэндвич с молочным соусом из говяжьего фарша.  Простой и незамысловатый - ...
Открыть рецепт
Куриные крылышки по-карибски

Куриные крылышки по-карибски

Пряные куриные крылья по-карибски можно приготовить и на углях и в духовке. Они будут прекрасным основным блюдом и отличной закуской ...
Открыть рецепт

Нежные говяжьи ребрышки в винном соусе

Блюдо  очень насыщенное и яркое по вкусу.  Мясо получается мягким и нежным ...
Открыть рецепт

Простой чечевичный суп

Классический рецепт супа из чечевицы.  Если использовать овощной бульон, то такой суп отлично подойдет для вегетарианского питания ...
Открыть рецепт
Тефтели из баранины

Ароматные тефтели из баранины

Ароматные и сочные - эти тефтели из баранины очень распространены на Ближнем Востоке. Любителям баранины они точно понравятся, тем более, ...
Открыть рецепт

Запеченная баранья нога

Эффектное блюдо как для праздничного стола, так и для обычной повседневной еды. Ароматная баранина, большим куском выложенная на блюдо - ...
Открыть рецепт

Каре ягненка

Каре ягненка иногда еще называют седлом, а блюдо, соответственно - седло барашка. Просто и достаточно быстро. Нежное мясо на ребрышках ...
Открыть рецепт

Куриные грудки с лимоном

Запеченные куриные грудки с лимоном - ароматный и нежные - они отлично подойдут к повседневному или праздничному столу ...
Открыть рецепт

Идеальная курица в духовке

Как идеально запечь курицу?  В этом нет ничего сложного ...
Открыть рецепт

Цыпленок во фритюре

Классический рецепт курицы, жареной во фритюре ...
Открыть рецепт

Коктейль Маргарита

Классический коктейль Маргарита ...
Открыть рецепт

Укропный песто

Укропный соус можно назвать «скандинавский соус песто» из укропа. Технология приготовления такая же, но в силу иного состава ингредиентов и, ...
Открыть рецепт

© 2023 Кулинарные рецепты. Все права защищены
Домашние рецепты. Топчемся на кухне с пользой