Турецкий салат из лука-гриль.
Пряный и слегка острый салат из лука-гриль от автора поваренной книги Ясмин Хан обычно…
Подробнее »Блюда турецкой кухни
Пряный и слегка острый салат из лука-гриль от автора поваренной книги Ясмин Хан обычно…
Подробнее »
Очень быстрые и простые закусочные пирожки с брынзой (фетой) и шпинатом. Что удобно, Вам…
Подробнее »
Люля-кебаб — блюдо распространенное на Кавказе, Турции и в Средней Азии. Представляет собой жареное…
Подробнее »
Арабская пита заслуженно любима во всем мире. Тот воздушный карман, который образуется при выпечки…
Подробнее »
Этот рецепт пасты с маринованным сыром халлуми и мятой, щедро сдобренный лимонным соком, очень…
Подробнее »
Кофе по-турецки — это способ варки кофе, а не кофе со специями, как многие…
Подробнее »
Яйцо-пашот с йогуртом и острым маслом по-турецки — Çılbır — быстрое и простое блюдо…
Подробнее »
Долма — в самом широком значении — овощи или листья с начинкой. Но обычно…
Подробнее »