Муджадара
Муджадара или Маджадра (араб. مجدرة) — блюдо из длиннозерного риса и чечевицы, щедро сдобренное…
Подробнее »Блюда арабской кухни
Муджадара или Маджадра (араб. مجدرة) — блюдо из длиннозерного риса и чечевицы, щедро сдобренное…
Подробнее »Салат Фаттуш — арабский овощной салат с кусочками подсушенных лепешек пита или лаваша. Салат…
Подробнее »Арабская пита заслуженно любима во всем мире. Тот воздушный карман, который образуется при выпечки…
Подробнее »Вавилонский или Иракский завтрак, как уже понятно из названия, очень любим в странах Ближнего…
Подробнее »Кабса — арабское блюдо, а для Саудовской Аравии оно является традиционным. Также это блюдо…
Подробнее »Классический рецепт супа из чечевицы. Если использовать овощной бульон, то такой суп отлично подойдет…
Подробнее »Ароматные и сочные — эти тефтели из баранины очень распространены на Ближнем Востоке. Любителям…
Подробнее »