Муджадара
Муджадара или Маджадра (араб. مجدرة) — блюдо из длиннозерного риса и чечевицы, щедро сдобренное…
Подробнее »Блюда арабской кухни
Муджадара или Маджадра (араб. مجدرة) — блюдо из длиннозерного риса и чечевицы, щедро сдобренное…
Подробнее »
Салат Фаттуш — арабский овощной салат с кусочками подсушенных лепешек пита или лаваша. Салат…
Подробнее »
Арабская пита заслуженно любима во всем мире. Тот воздушный карман, который образуется при выпечки…
Подробнее »
Вавилонский или Иракский завтрак, как уже понятно из названия, очень любим в странах Ближнего…
Подробнее »
Кабса — арабское блюдо, а для Саудовской Аравии оно является традиционным. Также это блюдо…
Подробнее »
Классический рецепт супа из чечевицы. Если использовать овощной бульон, то такой суп отлично подойдет…
Подробнее »
Ароматные и сочные — эти тефтели из баранины очень распространены на Ближнем Востоке. Любителям…
Подробнее »