Брайбриджи (Braaibroodjie) — Южно-африканский традиционный сэндвич с сыром и помидорами
Брайбриджи (Braaibroodjie) представляет собой очень простой закрытый сэндвич с сыром, луком, помидором и кисло-сладким…
Подробнее »Блюда стран Африки.
Брайбриджи (Braaibroodjie) представляет собой очень простой закрытый сэндвич с сыром, луком, помидором и кисло-сладким…
Подробнее »
Очень простой марокканский суп с фрикадельками, шпинатом и кус-кусом. Готовится быстро, очень ароматный, сытный…
Подробнее »
Африканский соус пири-пири готовится из нескольких видов перца, где главную роль играет знаменитый перец…
Подробнее »
Качумбари — простейший салат из помидоров с репчатым луком, который является одним из обязательных…
Подробнее »
Блюдо Западно-Африканской кухни, особенно популярное в Гамбии и Сьерра-Леоне. Иногда этот соус называют палава…
Подробнее »
Простое блюдо, очень яркое и по цвету и по вкусу. Сочетание специй и трав…
Подробнее »
Если Вы любите острые соусы, то этот рецепт камерунского острого соуса, несомненно для Вас. …
Подробнее »
Национальное сомалийское блюдо Бариис Марак (Bariis Maraq) — представляет собой тушеную говядину с пряным рисом….
Подробнее »
Густой, насыщенный, ароматный и очень сытный марокканский суп Харира из баранины или говядины с…
Подробнее »
Сочный и острый салат из помидоров, который хочется делать снова и снова. Вроде бы…
Подробнее »
Сенегальская ясса — маринованная курица в густом луково-лимонном соусе. Обычно подается с пресным рисом,…
Подробнее »
Эта африканскую приправу из Марокко очень хорошо использовать при тушении мяса, а также добавлять…
Подробнее »
Шакшука — это яйца, приготовленные в густом томатном соусе. Хоть и принято считать, что…
Подробнее »
Традиционный рецепт сытного повседневного блюда камерунской кухни. Что удобно, готовится все в одной посуде….
Подробнее »