Знаменитые фаршированные яйца BLT — bacon, lettuce, tomato — бекон, салат и помидор. Отличная закуска, которую легко приготовить.
Ингредиенты
- 8 шт Яйцо сварить вкрутую
- 1 ст.л. Майонез
- 4 листа Салат
- 4 полоски Бекон
- 4 шт Помидор черри
- по вкусу Соль
- по вкусу Черный молотый перец
Способ приготовления
- Нарезать салат тонкими полосками. Помидоры нарезать маленькими кусочками. 2 помидора разрезать на четвертинки если будете использовать их для украшения.
- Бекон зажарить до хруста. Выложить на бумажные полотенца и остудить. Нарезать бекон маленькими кусками.
- Яйца разрезать вдоль пополам и достать желток. Выложить желток в миску, добавить майонез. Посолить и поперчить по вкусу. Размять желток с майонезом вилкой до состояния крема.
- Добавить почти весь салат, бекон и помидоры. аккуратно все перемешать.
- Выложить получившуюся массу в половинки яйца, сверху украсить оставшимися полосками салата.
- Разложить фаршированные яйца на блюде и подать к столу.
Примечания для рецепта
Фото: http://thestayathomechef.comm
Видеорецепт:
