Сырный венок

Сырный венок

В Америке и Европе очень популярна такая закуска как Сырный шар. Обычно он используется как дип и подается с крекерами, тостами, чипсами или сырыми овощами, нарезанными крупной соломкой.

Закуска очень удобная, поскольку делается быстро и сразу на много едоков.

В данном рецепте представлен рождественский и новогодний вариант сырного шара в виде красивого и яркого венка.

 

 

 

Сырный венок
Распечатать рецепт
Порции Подготовка
продуктов
15 5 минут
Время
готовки
Пассивное
время
15 минут 1 час
Порции Подготовка
продуктов
15 5 минут
Время
готовки
Пассивное
время
15 минут 1 час
Сырный венок
Распечатать рецепт
Порции Подготовка
продуктов
15 5 минут
Время
готовки
Пассивное
время
15 минут 1 час
Порции Подготовка
продуктов
15 5 минут
Время
готовки
Пассивное
время
15 минут 1 час
Ингредиенты
  • 400 гр Сливочный сыр комнатной температуры
  • стакана Твердый сыр например Чеддер, натереть
  • 2 ч.л. Вустерский соус
  • ½ стакана Красный перец маринованный, нарезать мелко
  • ½ стакана Петрушка нарезать мелко
  • ½ стакана Зеленый лук нарезать мелко
  • по вкусу Соль
  • по вкусу Черный молотый перец
Инструкции
  1. Форму для выпечки с центральным конусом застелить изнутри пищевой пленкой, так, чтобы края пленки свисали.
  2. В кухонном комбайне смешать сливочный и твердый сыры, соль при желании, черный и молотый перец и Вустерский соус до однородной массы. Выложить сыр в миску и вмешать почти весь нарезанный красный перец, оставив немного для украшения.
  3. Сырую массу выложить в форму и слегка прижать. Закрыть пленкой и поставить в холодильник по меньшей мере на 1 час.
  4. Перед подачей снять пленку с формы, накрыть блюдом, перевернуть сырный венок на блюдо и аккуратно снять форму. Снять с сыра пищевую пленку, которой была выстлана форма.
  5. Посыпать сыр нарезанной петрушкой и зеленым луком. Сверху украсить нарезанным красным перцем.
  6. Подавать с крекерами, тостами, овощами, нарезанными соломкой или чипсами.
Примечания для рецепта

Фото: http://www.foodnetwork.com

Другие интересные рецепты