Коктейль Россини

Легкий освежающий слабоалкогольный коктейль на основе игристого вина и клубничного пюре.  Замечательный романтичный напиток.


Коктейль Россини
Распечатать рецепт
Порции Подготовка
продуктов
2 10 минут
Порции Подготовка
продуктов
2 10 минут
Коктейль Россини
Распечатать рецепт
Порции Подготовка
продуктов
2 10 минут
Порции Подготовка
продуктов
2 10 минут
Ингредиенты
  • 200 мл Игристое вино Просекко или шампанское
  • 100 гр Свежая клубника + 2 ягоды для украшения
  • 4-6 капель Лимонный сок свежевыжатый
  • по вкусу Сахарный сироп
Способ приготовления
  1. Клубнику тщательно моем и убираем остатки стебля и листьев.
  2. Выкладываем ягоды в блендер и превращаем в совершенно однородное пюре. Добавляем несколько капель свежего лимонного сока и вновь перемешиваем. В зависимости от сладости клубники добавляем сахарный сироп по вкусу.
  3. В шейкер набираем лед, добавляем клубничное пюре и игристое вино из расчета на 2 части вина - 1 часть клубники.
  4. Смешиваем все в шейкере и сцеживаем в высокие бокалы для шампанского - флют.
  5. Украшаем бокалы ягодами клубники.
-----------------