Малосольные огурцы. Сухой посол

Малосольные огурцы сухой посол в пакете
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Еще такой способ засолки огурцов называют «Малосольные огурцы в пакете».

Как раз можно приготовить перед поездкой на шашлык. Пока доехал — огурцы готовы.

Что удобно засаливаются они быстро, двух-трех часов вполне достаточно, но такого аромата, как у классических малосольных огурцов не получится.

Малосольные огурцы сухой посол
Распечатать рецепт
Порции Подготовка
продуктов
8 10 минут
Время
готовки
2-3 часа
Порции Подготовка
продуктов
8 10 минут
Время
готовки
2-3 часа
Малосольные огурцы сухой посол
Распечатать рецепт
Порции Подготовка
продуктов
8 10 минут
Время
готовки
2-3 часа
Порции Подготовка
продуктов
8 10 минут
Время
готовки
2-3 часа
Ингредиенты
  • 1 кг Огурцы небольшие
  • 1 пучок Укроп
  • 3-4 зубчика Чеснок нарезать пластинами
  • 1 лист Хрен нарвать кусками
  • 4-5 листьев Черная смородина
  • 4-5 листьев Вишняя
  • 2 ч.л. Соль без горки
Порции:
Инструкции
  1. Огурцы вымыть, срезать кончики и сложить в плотный полиэтиленовый пакет.
  2. Укроп нарезать, листья хрена, черной смородины и вишни слегка помять в руках. Чеснок нарезать пластинками поперек.
  3. Положить листья, зелень и чеснок в пакет с огурцами.
  4. Засыпать все двумя чайными ложками соли без горки.
  5. Тщательно завязать пакет и интенсивно все перетрясти так, чтобы укроп, чеснок и соль равномерно распределились по всем огурцам.
  6. Через 2-3 часа быстрые малосольные огурцы в пакете готовы. Пока они засаливаются лучше несколько раз перетряхивать пакет.
Примечания для рецепта

Другие интересные рецепты


  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •