Картофель с травами и сыром фета по-гречески

Картофель с травами и сыром фета по-гречески
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Горячие ароматные запеченные ломтики картофеля с сыром фета — отличная закуска или гарнир.


Картофель с травами и сыром фета по-гречески
Распечатать рецепт
Картофель с травами и сыром фета по-гречески
Распечатать рецепт
Ингредиенты
  • стакана Вода
  • 80 мл Оливковое масло
  • 3 ст.л. Лимонный сок
  • 4 зубчика Чеснок мелко натереть
  • 2 ч.л. Душица (орегано) сушеная
  • 1 ч.л. Мята сушеная
  • 1 ч.л. Соль
  • ½ ч.л. Черный молотый перец
  • 1 кг Картофель крупные клубни
  • 150 гр Сыр фета наломать крошками
Порции:
Инструкции
  1. Разогреть духовку до 210ºС.
  2. В небольшой миске смешать оливковое масло, воду, лимонный сок, пряные травы, соль, перец и чеснок.
  3. Картофель нарезать в длину на 6-8 ломтиков в зависимости от размера клубня. Выложить на противень, застеленой бумагой для выпечки.
  4. Вылить получившуюся смесь на картофель и как следует все перемешать так, чтобы масло с водой и травами равномерно покрыла картофель.
  5. Достаточно свободно распределяем ломтики картошки по противню и запекаем в духовке в течение 40-50 минут до готовности.
  6. Достаем из духовки, даем остыть минут 5 и посыпаем разломанным на крошки сыром фета. При желании можно еще посыпать тонкими перьями красного репчатого лука.
Примечания для рецепта

Картофель с травами и сыром фета по-гречески

Фото: http://www.tasteofhome.com
Фото: http://www.travelchefben.com

Другие интересные рецепты


  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •