Соус Биг Тейсти ( McDonald’s Big Tasty Sauce)
Соус Биг Тейсти ( McDonald’s Big Tasty Sauce)
Порции Подготовка
продуктов
350-400мл 5минут
Время
готовки
Пассивное
время
5минут 8часов
Порции Подготовка
продуктов
350-400мл 5минут
Время
готовки
Пассивное
время
5минут 8часов
Ингредиенты
  • 250мл Майонез
  • 1шт Огурец/ свежий
  • 2ч.л. Белый винный уксус
  • 2ч.л. Сахар
  • 3щепотки Соль
  • ½шт. Репчатый лук
  • 1ч.л. Горчица
  • ½зубчика Чеснок
  • 1ч.л. Жидкий дым
  • 3ч.л. Растительное масло
  • 2ч.л. Паприка
  • ст.л. Кетчуп
  • 1ч.л. Сок лимона
Способ приготовления
  1. Если Вы будете готовить соус с помощью блендера, то нарезка не имеет большого значения, но если вы готовите вручную и хотите, чтобы соус получился действительно натуральным, то Вам необходимо очень-очень мелко нарезать репчатый лук, чеснок и огурец. Часто вместо свежего лука и чеснока используют сушеный, но со свежим получается лучше.
  2. В подходящую посуду выложить все ингредиенты и очень тщательно перемешать. Если вы используете блендер, то сложить все в чашу блендера и взбить до гладкости.
  3. Готовый соус выложить в соусник и оставить в холодильнике на несколько часов или на ночь, чтобы все вкусы и ароматы перемешались и объединились в знаменитый вкус пикантного соуса «Гриль» для бургеров Big Tasty ресторанов McDonald’s.
Примечания для рецепта

Фото: https://www.behance.net