Булочка с беконом — bacon butty — одно из любимых блюд фастфуда в Великобритании, получившее статус национального.  У этого сэндвича множество вариаций — на обычном тостовом хлебе или в булочке, со сливочным маслом или без,  хлеб поджаренный или обычный, с кетчупом или коричневым соусом, так любимом в Британии.

Bacon butty

Распечатать рецепт

• БлюдоЗавтрак, Сэндвичи, Фаст Фуд
• КухняАнглийская кухня

Порции	Подготовка продуктов
2	2 минуты

Время готовки

5 минут

Порции Подготовка продуктов 2 2 минуты

Время готовки 5 минут

Bacon butty Распечатать рецепт БлюдоЗавтрак, Сэндвичи, Фаст Фуд КухняАнглийская кухня Порции Подготовка продуктов 2 2 минуты Время готовки 5 минут Порции Подготовка продуктов 2 2 минуты Время готовки 5 минут

Ингредиенты

• 2 шт Круглая булочка
• 10 полосок Бекон
• 20 гр Сливочное масло
• 2 ст.л. Кетчуп или коричневый соус

Способ приготовления

1. Булочки разрезать горизонтально пополам.
2. Поджарить обе половинки булочек на сухой сковородке.
3. Горячий хлеб смазать сливочным маслом со стороны среза и верхнюю и нижнюю половины булочек.
4. На второй сковороде поджарить полоски бекона, но не до хруста. Бекон должен остаться мягким.
5. Выложить на нижнюю половинку булочек по 5 полосок бекона.
6. Выложить на бекон большое количество кетчупа или коричневого соуса. Минимум по 1 столовой ложке.
7. Накрыть верхней половиной булочки и сразу, горячими подать на стол.
8. Можно использовать и обычный хлеб для этого сэндвича, причем часто используется не только пшеничный, но и ржаной.

Примечания для рецепта

Фото: https://www.lovefood.com