iamcooking.ru
Соус Ладжан
Соус Ладжан

Казахский, точнее уйгурский соус ладжан (ладзжан, лазы, лядзжян) настолько же универсален, насколько и прост…

Подробнее »
Нарын
Нарын

Нарын — праздничное блюдо — отварная баранина и конская колбаса казы с лапшой. Распространено…

Подробнее »
Шахлет
Шахлет

Шахлет — блюдо таджикской кухни, в чем-то напоминающее русские голубцы, но без капусты.

Подробнее »
Куырдак
Куырдак

Куырдак — это блюдо казахской кухни, которое обычно готовится во время забоя скота. пока…

Подробнее »